我们在给儿童选购奶粉的时候常常看到奶粉上标注:全脂奶粉或脱脂奶粉,这个时候我们不知道应该如何选择了。那么儿童吃全脂奶粉好还是脱脂奶粉好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
全脂奶粉是以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品。奶粉是干货,据资料介绍,全脂即溶奶粉的脂肪含量特别高,有百分之二十八即将近三成的奶粉重量是动物脂肪,数字相当惊人;低脂即溶奶粉的脂肪含量也高达百分之十一, 即一成的奶粉重量是动物脂肪;脱脂奶粉的脂肪含量还不到百分之一,是目前乳制品中脂肪含量最低的产品。
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。
从补钙的角度来说,全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。半脱脂奶和脱脂奶,半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。
总的来说,儿童不适合喝脱脂牛奶,应该喝全脂牛奶。但是如果作为每日饮用的牛奶的话,还需要根据儿童的年龄来选择合适的牛奶哦。以上就是我们今天分享的关于“儿童吃全脂奶粉好还是脱脂奶粉好”的话题,想要了解你家宝宝最适合什么样奶粉等相关常识,请继续关注本网站。
( 责任编辑: 王小丽 )