人们都认为食用转基因小麦对人的身体伤害非常的大，有人问了中国有没有转基因小麦，转基因小麦能吃吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。
转基因小麦 的基本原理是利用植物授粉后花粉萌发形成的花粉管，将外源DNA送入胚囊中尚不具备正常细胞壁的合子，最终直接获得转基因的种子。该方法具有突出的发展优势：比如操作简单，耗费低廉，且不需要经过繁琐的组织培养和植株再生过程，特别是可以在未分离目的基因的情况下将植物的总DNA直接用于遗传转化。
转基因小麦在中国还没有种植，在国家"863"计划和"转基因植物研究与产业化专项"等科技项目的资助下，我国转基因小麦研究尤其理论上取得了很大进展。但由于种种原因许多工作仍停留在实验室阶段。而且育出的优质品种少，农艺性状不理想，推广受到限制，使优质小麦的供求矛盾至今未得到彻底解决。因此，从转单基因到进行多基因组装，从改良生物胁迫和非生物胁迫的抗逆性，到改良品质、高产等生理和农艺性状，是我国未来转基因小麦的研究方向。现在国内的转基因作物只有棉花大量的种植，谷物类的都不允许的。
其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。以上这些就是关于小麦的转基因食品安全知识，希望这些对您有所帮助。
( 责任编辑: 何显抢 )