老年人晚年生活最重要的是养生，只有自己的身体健康生活才会幸福。老人吃什么一直都是个问题，其实多吃白色食物有利于老人的吸收。
银耳 有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 银耳 可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用 银耳 润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用 银耳 了。此外，将 银耳 与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
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