夏天是一个比较炎热的季节，这个时候如果可以躺在床上来一块冰镇西瓜，那真是太幸福的生活了，西瓜在生活中算是比较常见的水果，那么西瓜在什么时候吃最好吃呢？如果遇到表皮酸辣的西瓜，究竟可不可以吃呢？
西瓜什么时候吃好？
1、饭后半小时后再吃
正确的齿西瓜方法应该是饭后再吃，一方面是作为饭后甜点，让人心情愉悦结束餐点，另一方面也可以帮助人们进行饭后的消化，促进肠胃蠕动，让肠胃更舒畅。如果在饭前吃的话，肠胃会因为饱腹感，而对正餐没有食欲，长此以往，势必导致营养不良，另一方面，胃液经过稀释以后，分解食物的能力减弱，容易导致饭后不消化，因此西瓜最好还是在吃完午饭或者晚饭半小时之后再食用。
2、冰镇西瓜待凉后吃
很多人都喜欢吃冰镇西瓜，觉得凉快又解渴，殊不知这样的做法，大大伤脾胃。这是因为西瓜本身属寒凉食品，冰镇以后的西瓜，虽然风味极佳，但是过凉的食物容易刺激肠胃，造成拉肚子，严重的还会导致肠胃痉挛，引发肠胃疾病，千万别忽视哦。因此冰镇西瓜最好现在微波炉里解冻之后再食用为好。
3、放到水里泡后再吃
过去老一辈的人家门口都有井，老人家喜欢把摘来的西瓜，用绳子绑住，系在吊桶上，沉入井水里。等到想吃时再用吊桶提上来。这种做法主要是为了散发西瓜的热气，让西瓜吃起来更清凉、爽口、甘甜，但现在有冰箱了，基本上都直接扔冰箱里了，但冰箱的温度过低，常常容易冻坏西瓜，口感也不如水里泡过的西瓜。因此大家不妨拿一个大盆子，装上冷水，把西瓜浸入几个小时以后再吃。
西瓜表面酸了里面正常还能吃吗
不能吃。
西瓜有酸味主要考虑两种情况，第一种情况就是西瓜没有成熟，没成熟的西瓜口感没有很甜，吃起来有酸味，这属于正常情况，但酸味是均匀分布的，并不会表面酸里面甜，若是只有表面酸，那么是不正常的。
其次还有一种可能是西瓜变质了，滋生了细菌以及微生物导致的，西瓜变质首先从表面开始，然后慢慢扩大面积，这样的西瓜是不能再吃的，否则很容易对人体肠胃造成威胁，因此西瓜表面酸了里面正常是不可以再吃的。
西瓜在夏天吃最为合适，如果大家喜欢他凉爽的口感也可以放到冰箱里冰镇几个小时，表皮酸了的西瓜肯定是不能吃的，这说明西瓜是变质的或者是不正常的，吃了可能会有损健康。
( 责任编辑: 李超群 )