鲍鱼可是一种名贵的鱼种，有人也曾吃过鲍鱼肉，听说是味道极其的鲜美。
鲍鱼别名鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼。
禁忌人群：痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。
鲍鱼与什么食物相克呢?
鲍鱼与牛肝一起食用易发生消化不良
鲍鱼与鸡肉一起食用影响消化吸收
鲍鱼的营养价值
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。
以上对非常名贵的鲍鱼进行了简单的介绍，建议大家还是尽量保护国家的稀有动物，最好不要食用鲍鱼，生活中常见的食物相克有哪些这样的问题我们佰佰安全网会为耐心解答，关于食品安全知识尽在佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )