果汁中食品添加剂最大允许使用量及残留量标准

序号

该种添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能描述

执行该种添加剂限量标准的地区

最大允许使用量（g/kg） 
 

生效时间

1、

烟酸（或烟酰胺）

果汁（味）型饮料

营养强化剂

中国大陆

3.3-18mg/kg（如为果汁（味）型固体饮料，则需按稀释倍数增加使用量）

2008-06-01

2、

维生素B6

果汁（味）型饮料

营养强化剂

中国大陆

0.4-1.6mg/kg（如为果汁（味）型固体饮料，则需按稀释倍数增加使用量）

2008-06-01

3、

泛酸

果汁（味）饮料、茶饮料和碳酸饮料

营养强化剂

中国大陆

1.1~2.2mg/kg（以泛酸计）

2008-06-01

4、

聚二甲基硅氧烷（乳液）

其他（果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺用）

消泡剂

中国大陆

0.05

2008-06-01