酿造中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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序号 |
该种添加剂中文名称 |
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能描述 |
执行该种添加剂限量标准的地区 |
最大允许使用量（g/kg） |
生效时间 |
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1、 |
麦芽糖醇 |
其他（酿造工艺用） |
膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
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2、 |
山梨糖醇（液） |
其他（酿造工艺用） |
膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 |
中国大陆 |
按生产需要适量使用 |
2008-06-01 |
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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