有机绿茶安全性好吗

随着人们生活水平的提高，大家结茶叶的要求也越来越高了，很多人都喜欢喝有机绿茶，那么有机绿茶安全性好吗？这是不能质疑的，有机食品安全知识里介绍有机绿茶作为健康的绿色饮品，具有抗癌的作用，未经发酵的绿茶，保留了较多的天然抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。而且喝绿茶一定程度上可以消耗脂肪，起到减肥瘦身的作用。另外，我们都知道绿茶有美容养颜的功效，其实常喝绿茶还有预防皮肤癌的作用。另外有机绿茶中含有维生素C，对清除体内的自由基有一定的作用，喝绿茶对身体是很有好处的，下面我们就具体的了解了解有机绿茶的如何好吧？

有机绿茶，指的是在产地没有任何污染、完全没有使用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质的情况下，按照有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，且在加工、包装、储藏运输过程中不受任何化学物品污染，并且符合国际有机农业运动联合会标准，经有机（天然）食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品。

其实，简单来说，有机绿茶就是指没有污染，不添加化肥，只采用天然肥料种植而成的绿茶。这样的有机绿茶，其化学残留的几率大大降低，并且是绿色饮品。

1、有机绿茶就是采用“有机种植法”种植茶树，其产品经检测符合国家有机食品标准的茶叶。

2、有机绿茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料种植而成的绿茶。

3、有机绿茶中含金属、化学残留的几率大大降低。

4、有机绿茶选用有机茶园的细嫩鲜叶，严格按照有机茶叶的生产、加工、保存、包装的技术规范要求生产而成的绿茶。

5、符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。

6、有机茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。

1、 有机绿茶有抗癌的作用：

绿茶是一种未发酵过的茶，绿茶基本上未经过氧化，保留比较多的天然抗氧化成份，一片绿茶茶叶就会高达数百种或千种的抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。

2、有机绿茶可以减肥：

喝绿茶能够加快卡路里消耗，特别是脂肪的消耗，对于瘦身减肥有帮助。

3、有机绿茶可防皮肤病：

研究人员发现，每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌，绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，它是防皮肤病功效的主要成份，能够造成皮肤病变的周围的新生血管的萎缩，所以绿茶具有抗皮肤病的功效。

4、有机绿茶可改善消化不良情况：

这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

5、绿茶对人体的抗朽迈作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。

6、防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

第一，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。

第二，睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。

第三，空腹时别喝。空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

第四，饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

为迎合公众的“无污染”需求，进而牟取暴利，目前许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌，使消费者真假难辨，甚至上当受骗。在现在的茶叶市场，有机绿茶属于绿茶当中高品质的代表，但是目前我国真正的有机绿茶并不多，所以大家在购买时也要认准品牌。有专家提醒，对于那些打有有机绿茶招牌的产品，可直接看防伪标志，刮开防伪涂层，电话查询真假，同时为了自身及家人的饮食安全健康，平时应该多掌握一些知识安全小知识。 

( 责任编辑: 张小付 )