茶是我国从古至今的经典饮品,更是在古代为我国的经济发展做出了极大贡献。现在的中年人以及老人特爱喝茶,喝茶喝出门道的也不少。现在的年轻人多是爱喝奶茶以及含色素的饮料,却不知道茶有很多好处。
现在年轻人喝的最多的茶应该就是红茶,红茶是奶茶里面最主要的茶。但喝奶茶是完全品不出茶的香气,而且奶茶糖分高,喝多了奶茶会会有致胖风险。但你知道常喝纯茶却能给身体带来哪些益处吗?
每天喝绿茶对身体有四大好处
(一)有利于降低糖尿病风险
有研究对于40多万没有糖尿病的成年人和3万多患有糖尿病的人的喝茶习惯进行了研究,最后发现了以下几点:
①在这些受试者中,绝大多数人更爱喝的茶是绿茶。
②在过于1年里,每天都喝茶的人跟不喝的人相比,得2型糖尿病的风险降低了8%。
③对于患有糖尿病的人来说,每天坚持喝茶的人跟不喝的人相比,全因死亡率有所下降。
不过,该项研究并没有具体说明每天喝绿茶的量。
(二)有利于降低部分癌症风险
有研究发现,坚持喝茶的人得胃肠道器官癌、妇科癌症的风险相对较低,对于女性来说,坚持喝绿茶的人,得乳腺癌的风险要比不喝的女性低,对于男性而言,坚持喝绿茶的人,得前列腺癌的风险要比不喝的男性低。
这是因为茶叶中的儿茶素等营养物质,被研究认为有助于抗氧化,降低炎症风险,在一定程度上就有利于预防部分癌症。不过,为了得到更好的健康益处,建议大家不要在茶水中添加糖等物质。
(三)帮你减肥,管理好体重
绿茶中的物质可以促进脂肪转化为能量,提高人体代谢率,代谢快了,自然有利于管理体重。这也有相关研究,对两百多名肥胖者进行的研究,一年后,发现坚持喝绿茶的人,腹部脂肪出现了明显的降低,体重也下降了。
(四)保护心血管
其中含有的一些化合物,可以帮助降低坏胆固醇水平,延缓动脉硬化的进程,《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究表明,坚持喝茶有利于减少心脑血管事件的发生,尤其是坚持喝茶的男性跟喝绿茶的人,受益更明显。
绿茶和红茶在中医里的3大作用
1、绿茶泻火,红茶暖胃
中医认为,茶分寒热,这个寒热不是指温度的高低,而是在人体中的感受。绿茶偏苦寒,而红茶则偏温性。
像心火旺的人,容易烦躁、着急上火,吃大鱼大肉多,爱生口疮的人,平时可以喝一些绿茶泻一下心火、胃火。
红茶经过了发酵,性质已经改变,由含量转为温性,更适合脾胃不好,尤其是胃寒、一喝绿茶就胃疼的人喝。也适合寒冷的冬天泡一杯红茶,加点玫瑰、枸杞等一起饮用,暖胃暖心。
2、作为药引,上清头目,缓解头痛
一般情况下,服药时会忌茶,但是有一种情况例外。有一类中药不仅不忌口,反而要用茶来服药,比如川芎茶调散、芎菊茶调散、菊花茶调饮等。在它们的服用方法上,经常写着:清茶调服。
3、预防水土不服
去外地之后,在我们吃当地所有的东西之前,第一件事儿就是先要喝当地的水,把水煮开了,泡一杯当地产的茶,先试试这个地方的水土,可以避免因水土不服导致上吐下泻。古话叫“上堂问礼,入乡随俗”。到当地先喝一下当地的水,是用小剂量的“当地”微生物,刺激一下肠道微生物,让肠道菌群适应这个环境,以至于正式吃饭、喝水的时候,能够没有那么大的抵抗。
喝茶的6大好处
第一,喝茶是为了解渴
人的生存,离不开水。喝茶,最大的作用在于解渴。许多人将喝茶作为日常补充水分的最重要途径。宁可食无肉,不可杯无茶。
喝茶已经成为一种习惯,深深烙印在他们的心底。茶叶作为一种饮品,最大的用途也正在如此。
第二,喝茶是为了礼仪
在中华传统文化中,客来敬茶的礼仪,自茶叶成为饮品后,就一直存在。
这种文化礼仪中,喝不喝是其次的,奉不奉茶最关键。不管是达官显贵,还是寻常百姓,有朋友来,有客人来,先倒一杯茶端上来,才显得尊重。喝茶还能表示一些暗语,比如送客前要端起茶杯喝一口。喝茶可以更加含蓄地表达意见,也可以更加显示尊重。
第三,喝茶是为了思考
一个人喝茶时,大多能让自己的内心沉静下来,好好思考人生。自己想要得到什么,会失去什么,需要付出怎么样的代价,只有在心平气和的情况下,才能做出正确的判断。
第四,喝茶是为了交友
如今喝茶之风越来越盛行,与朋友相聚,不再只有喝酒这唯一的选择。喝茶,同样也可以交心,也可以交际。很多人谈生意做买卖,都喜欢去茶楼,老板的办公室,总有一张茶台。不管是生意上的朋友,还是自己私下的知心好友,偶尔喝喝茶,一起感受茶中魅力,这才是健康的交际方式。
喝茶的益处及过量饮茶的害处
1.喝茶的益处
(1)抗老。
茶叶中的茶多酚可以除去人体内由于新陈代谢产生的自由基,延缓人体衰老。
(2)降低心血管疾病的风险。
茶叶中含有的儿茶素可以降低血管中的某种蛋白含量,从而降低这种蛋白引起的动脉粥样硬化,也就是说从根本上减少患冠心病、脑梗死疾病的风险,因此老年人喝茶有助于预防心脑血管疾病。
(3)有助于减重。
喝茶可以促进分泌胃液,这是由于茶碱的原因,加快人体新陈代谢,降低体内的脂肪堆积,起到减肥的作用。
(4)有助于明目。
这是因为茶叶中含有的维C可以降低眼睛晶状体的浑浊度,起到明目的效果。
(5)有助于养肤。
从化学角度来讲,茶多酚具有强还原性,因此可以起到杀菌消毒、抗氧化作用。现在有很多护肤品含有茶树精油生成可以杀菌抗炎抗初老,其实主要是茶多酚的功效。
2.过量饮茶的害处
(1)造成缺铁性贫血症:
茶叶中含有的鞣酸越多,人体内的铁元素会随之消耗得越多,然而铁是形成人体内血红素的重要元素,所以长期饮浓茶会造成铁元素不足,进而引起贫血。
(2)血压升高:
高血压病人不宜饮浓茶,前面我们提到茶叶中含有茶碱,可以引起神经兴奋,心跳加快,血压升高,因此高血压病人要慎用浓茶。
(3)便秘:
茶叶中含有鞣酸,除了与铁元素结合,还能和蛋白质结合形成不易吸收的鞣酸蛋白,导致便秘。
( 责任编辑: 李超群 )