卫生纸制馒头近几年关于食品的谣言这么多

8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段时长约1分16秒的视频显示：一个馒头在水中浸泡并反复揉捏，经过溶解搅拌后产生疑似卫生纸的残留物。围观民众质疑从当地一个菜市场买到的馒头，疑似用卫生纸制成。该微博发布后，引发网友热议。

8月9日，天水市秦州区委外宣办官方微博“秦州宣传”对此视频反映情况进行回应。图为网络截图。　网络截图 摄

“秦州宣传”称，该视频在微信朋友圈内传播后，秦州区食药监局高度重视，立即指派天水郡食药监所对瀛池市场门口流动销售馒头的摊点进行了现场执法检査。

目前已查明，网传馒头来源于秦州区玉泉镇多家庄老君庙的一处加工作坊，该作坊属无证经营，执法人员已责令当事人王某兰停业整改，并对其制售的馒头进行了现场取样，由专人进行抽检。

目前，抽检工作正在进行中。据了解，在现场执法检查过程中，未发现不符合食品安全标准的添加物。

近几年关于食品的谣言

1、豆制品含有大量植物性雌激素，会提高乳腺癌的患病几率；

而实际上：豆浆里面的大豆异黄酮能起到对雌性激素的双向调节作用，反而还能够预防乳腺癌。

2、儿童牛奶饮品中含肉毒杆菌，可致白血病；

肉毒杆菌喜欢存在于蛋白质含量高的地方，牛奶饮料中的蛋白质含量很少，而且企业生产时会经过高温杀菌，不可能有肉毒杆菌滋生。

3、吃菠菜和用铁锅炒菜都可以帮助补铁；

真相是：植物性食物在补铁方面都是欠缺的，菠菜也不例外，含量低，吸收差。至于铁锅，含量是够了，可它是无机铁，基本不会被人体吸收。

4、吃鸡鸭会感染H7N9致死；

危言耸听。而事实上，禽流感病毒不耐热，煮熟烧透的食物可以放心吃。

5、紫菜和粉丝是塑料做的，一点就着；

严重不实，“撕不断、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特点，凭此说紫菜是塑料做的非常武断。而粉丝以淀粉为主要原料，淀粉是一种碳水化合物，易燃是正常现象。

6、面条洗出“胶”，不能吃；

假得离谱。面条洗出的“无法溶解”的胶状物质是面筋。小麦粉在水和揉搓的作用下会结合成网状，并且不溶于水，和塑化剂扯不上关系。

佰佰安全网，看过这些谣言后，是不是让我们哭笑不得呢？然而，我们仔细观察，不难发现这些食品谣言是有一定规律的。

( 责任编辑: 武伟伟 )