火锅店油锅突然爆炸 200℃热油瞬间溅出

2月22日晚，南岸区一家火锅店翻滚的油锅里，突然传来一声爆响，吓得店内的食客大声尖叫。

火锅店的经营者回忆，事情发生当晚九点五十左右。当时，有一桌食客刚刚起身离开，沸腾的锅子里，突然就传来一声炸响，紧接着就油水四溅。

火锅店经营者说：“锅子原本就是烧开了的，还在沸腾，（顾客）走了两分钟左右，爆了，飞溅的油，炸了其他顾客一身，墙上，桌子上，衣服上全是油，所幸没有直接伤到皮肤上。”

锅内为何会爆炸，飞溅出滚烫的油水呢？通过调看监控录像，经营者发现了蹊跷。原来，这一桌客人离开的时候，其中一人弯腰从地上捡起了一个小玩意，随手就扔进了火锅里。他扔进火锅里的，究竟是什么？

火锅店经营者翻看了锅底后，着实吓了一跳，“我们就去翻锅底，就看见有打火机（碎片），我们就敢确定，他往油锅里扔了打火机， 扔进去的就是这个打火机。”

据该经营者介绍，该桌客人在店里消费时情绪平稳，一桌人谈笑风生，期间也没有与店家发生不愉快，应该不是滋事报复。 大家猜测，那名男子之所以这样做，很可能是出于恶作剧心理。所幸没有人在事件中受伤。不过，火锅店老板想起当时的情景还是后怕不已：“两百度的温度，溅到人的皮肤上，后果可想而知。”

佰佰安全网表示，无论是开玩笑还是恶作剧，都得分场合，掂量掂量后果。如果因为自己的行为，导致他人受伤，就得承担法律责任。

( 责任编辑: 慕丹萍 )