泉州一酒店卤猪舌被检出莱克多巴胺不合格

近年来，食品安全事件频发，给社会公共安全带来极大的影响。严重危害到百姓的身心健康。

15日晚，央视财经栏目曝光，近日在福建省发布的食品安全抽检中，泉州市鲤 城大酒店销售的一批次卤猪舌，检出莱克多巴胺不合格；漳州新华都百货延安广场店销售的一批次新鲜牛肉，检出克伦特罗不合格。莱克多巴胺和克伦特罗都是瘦肉 精的一种，人过量食用后会出现头晕恶心、四肢麻痹、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡等中毒症状，危害人身安全及健康。此事也引发众多读者的关注。

记者曾报道，福建省食品药品监督管理局此次在全省范围内组织抽检的食品，共22大类288批次，其中11批次检出质量不合格。

鲤城大酒店被责令整改 猪舌来自西班牙

昨日，针对“鲤城大酒店卤猪舌检出瘦肉精”一事，泉州市食品药品监督管理局相关负责人称，早在今年6月，该局就已立案调查。

“该批食品的制成日期为2016年5月26日，是6月份的检查中被披露出来后，鲤城分局随即成立调查小组。”上述负责人称，经查，该批猪舌采购 于鲤城区天美冷冻商行，共9000克，花费380元，经加工处理后净含量为4500克。至目前已销售3桌共600克，金额为114元，酒店员工用餐12桌 共3390克。

鲤城大酒店相关负责人称，事发后，酒店立即自查问题猪舌的采购、加工情况，送到厨房的材料色泽均正常，也没有异味和破 损，加工制作过程中使用的 辅料、调料也均未发现含有莱克多巴胺，因此，酒店怀疑是猪舌原料的问题。事发后，他们已停止向之前的原料供应商采购任何原材料。

根据入 境货物检验检疫证明，被检出含有“莱克多巴胺”的卤猪舌，原材料是从西班牙进口的。“产品是从厦门海关正常渠道进口的，监管正常。”泉州 市食品药品监督管理局相关负责人表示，酒店在采购猪舌原材料时，均按要求索取供应商的资质证明文件、进货单据以及检验检疫报告，鉴于已出现的问题，他们已 责令酒店整改，并将进一步溯源，排查原因，“目前该事件已立案调查，最终如何定性，还需进行进一步协商意见”。

另外，此次检出质量不 合格的食品批次中，鲤城区悦来酒家2016年5月26日制成的蛋糕也榜上有名，被检出铝不合格。据了解，食品中铝超标会对 人体造成危害，长期过量摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。泉州市食品药品监督管理局已责令悦来酒家整改，目前问题来源仍未确 认，事件还在进一步调查中。

漳州新华都瘦肉精牛肉

已移交警方立案调查

昨日，海都记者从漳州市食品药品监督管理 局获悉，该局已就“新华都漳州延安广场店牛肉检出瘦肉精”一事立案调查，并移交公安机关办理，抄报芗城区检察院。目前，芗城警方已立案，正在依法依规进行 调查、处理。另外，根据属地管理原则，芗城区市场监督管理部门也约谈当地新华都负责人，并对其相关产品进行排查，还要加大抽检的频次，下一步，处理结果和 整改情况将向公众发布。

除了新华都延安广场店的该批次牛肉，此次全省抽检中，龙海市九 湖龙虎蜂场2016年3月16日生产的规格为1kg/瓶的蜂蜜，漳州平和仁寿蜜蜂园2016年1月2日生产的规格为500g/瓶的蜂蜜，均检出果糖和葡萄 糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；漳州新华都南靖靖城店销售的散装绿壳土鸡蛋（标示为2016年05月21日生产），检出环丙沙星不合格。海都记者从 漳州市食品药品监督管理局了解到，蜂蜜产品不合格，主要是添加剂的问题，主要表现为添加剂超出使用范围和超过使用量。其中，苯甲酸钠是防腐剂的主要成分， 而蜂蜜添加甜蜜素等物质，通俗理解，就是“假蜜”。土鸡蛋中的“环丙沙星”，则是抗生素的一种。目前，该局对这几起检测不合格案例都已立案调查。

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( 责任编辑: 孟洋洋 )