去海边吃海鲜要注意什么
1、尽量不生食海鲜。如果生吃海鲜,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。在吃“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,尽量选购活的。由于贝类本身带菌量比较高...
准妈妈吃海鲜过敏如何应对?
一、吃海鲜过敏的症状 海鲜是很多人都喜欢吃的,但是在日常生活当中我们常常都会听到消息说,谁谁谁吃海鲜过敏,弄的全身发红发肿。那么吃海鲜过敏的症状有哪些呢? 1、皮肤症状 皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。 2、神经系统症状 如头痛、头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状...
爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒!...[详情]
六旬老汉吃海鲜吃进ICU
在医院治疗了一个月,62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病,是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上,一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜,其他人吃了都没事,唯独老宋吃了以后肚子痛,更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染,细菌就来自海鲜,如果晚来一天,命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害?医生说,这是一种生长在海洋里的“无...
小伙爱喝啤酒吃海鲜 结果患上痛风
对于一些年轻人来说,啤酒、海鲜是夏季饮食的标配。孰知过量摄入这些高嘌呤的食物,很有可能年纪轻轻便患上痛风。记者了解到,目前痛风患者人数逐年增多,且患病年龄趋于年轻化,其中不乏十几二十几岁的年轻人。在金华广福医院,近段时间便接诊了不少这样的患者。家住金华市区的小胡今年26岁,最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛,且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤,便自己...
这个季节,各种美食、各类海鲜让人垂涎三尺。可是,有一些人却得克制欲望,对海鲜避而远之,那么,哪些人不适宜吃海鲜呢?...[详情]