目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类，那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...
近日一名6岁男孩喝鸽子汤时，不慎吞下了鸽子骨，被紧急送到了医院！福建省福州儿童医院为锵锵紧急全麻下...[详情]
食用“酸汤子”9名中毒者全部死亡 皆因米酵菌酸
今日(10月19日)，记者从黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件唯一幸存者李女士儿子张先生处获悉，其母亲已于今天中午去世。至此，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的9名中毒者已全部死亡。 10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)后，引发食物中毒。据悉，此前经当地警方调查得知，该酸汤子食材为该家庭...
南京12岁女孩喝鸽子汤暖身 却差点被要了命
南京的天气逐渐进入了冷冻模式，不少家长都会给孩子煲点汤，暖和暖和身子。然而，冬日里一碗热乎乎的鸽子汤，却差点要了12岁媛媛的命。记者从媛媛的父亲处了解到，12月10日晚饭时，奶奶端给媛媛一碗热乎乎的鸽子汤，媛媛接过来就大口喝了起来，没喝两口就感觉有什么东西被吞了下去。媛媛吞咽了几次后，感到胸口右侧总是隐隐发痛，家人十分不放心，便赶紧带媛媛去附近医院看了急诊。“当时的胸片显示，确...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中，有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用，以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美，营养丰富，对人类的某些疾...[详情]
相信大家都知道，绿豆汤是属于清热解毒很不错的一种饮品。尤其是对于经常上火的人群，到了夏热的夏季适当喝点绿豆汤效果还是挺不错的。但绿豆汤还是会存在着一定的禁忌，并不是想喝就能随便喝，还是需要提前了解清楚才行。 绿豆汤怎么做，这样做效果才好1、泡绿豆绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理...[详情]
烧机油是让车主非常痛苦的一件事情，大把大把的钞票被“烧”掉了。在了解了汽车烧机油的原因后，最应该做的就是如何判断是否烧机油以及找到解决的办法。佰佰安全网来科普下相关的安全驾驶知识。什么是烧机油？ “烧机油”是指机油进入了发动机的燃烧室，与混合气一起参与了燃烧。那么什么样的消耗范围算是正常的呢？2003年，我国更新了烧机油标准：在额定转速全负荷是，机油...[详情]