食物相克中毒
随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一...
食物相克与食物最佳搭配
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...
上周，西北首家无人超市亮相西安街头。记者日前探访发现，作为消费者最为关注的商品价格，无人超市并无优...[详情]
食物相克：榴莲牛奶同吃会猝死?
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...
小孩“夺命”设施 你家有没有？
暑假是意外的高发期，这两天，孩子因各种意外事故，受伤甚至丧命的新闻，看着让人无比痛心！6月28日上午，江西省靖安县城区清华美郡小区发生一起惨事，一小孩玩秋千被卡，爆头身亡。 据了解，事发时有三名孩童在小区玩秋千，一个小孩在推另外两名孩子时，结果用力过猛，自己的头不慎卡在秋千里，被荡回的秋千挤压，将头部挤爆，血流满地，当场死亡。6月27日，淮安4名中学生相约到水塘内游泳，其中两人...
生活中有很多食物是相克的，使用了相克的食物就会造成食物中毒，那么生活中常见的食物相克有哪些呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
一年一度的春节联欢晚会又落幕了，但是比春晚更精彩的就是广大人民群众对春晚的各种吐槽了!2017年，春晚吐槽大合集!开!吐!啦!...[详情]
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇的营养价值是非常高的，所以香菇的好处也是有许多的。平时适量的吃一些香菇，对你的身体健康很有帮助。那么香菇具有抗癌作用吗？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。有关香菇的简介 香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特...[详情]
时间进入了4月，正是草长莺飞，万物复苏的好季节， 随着气温的升高，人们的衣服也越来越单薄， 随之而来的是春困秋乏夏打盹的第一阶段， 人们的食欲在春天往往变得都不确定起来，很饿，但是不想吃饭成为了这个季节的常态 这个时候，恐怕只有一杯甜品放在你的眼前，才能勾起你的欲望最为推荐的当然是国民甜品，没有人可以抵挡住他的诱惑的双皮奶啦。 但是，你知道吗，如果制...[详情]