河豚中毒

河豚中毒症状

河豚中毒在生活里还是比较多见，一般情况下，患者在中毒以后，会出现不同程度的呕吐以及恶心的情况，部分患者还会有头痛以及流口水的现象。河豚是自然界里面毒性相当强大的一种食材，河豚的毒素是剧毒氢化物的千倍以上，不要小看河豚肉存在的毒素，只需要0.5mg河豚毒素，就可以完全杀死一个人。一般情况下，接触过没有经过加工的河豚都会致命。一旦出现河豚中毒的情况，要立即到正规医院进行治疗以及输液，只有这样才可以尽快缓解中毒症状。

河豚中毒怎么办

河豚中毒的主要原因往往是在食用河豚的过程当中，没有对其进行妥善的处理所导致，其中毒的机制是因为河豚毒素对神经中枢和神经末梢有麻痹作用。在临床表现上，患者往往在食后不久便会出现恶心、呕吐、腹痛及腹泻等急性胃肠炎的症状，可同时或者是继发出现口周麻木、感觉异常，以及渐进性出现的四肢无力、行走不稳及共济失调等表现。随着中毒症状的进一步加深，患者可出现呼吸困难、血压下降、昏迷等表现，如果不及时救治，患者最终将会死于呼吸和循环衰竭。在治疗上，当患者出现不适表现，怀疑有河豚中毒的可能时，应该立即给予催吐、洗胃和导泻的治疗，以减少毒素的再吸收，加重中毒。同时可以在洗胃后给予活性炭等吸附剂使用，以减少肠道内毒素再吸收。因河豚毒素目前尚无特效解毒制剂，除上述治疗外，可以给予输液、利尿、激素应用等，以促进毒素的代谢，提高组织的耐受性。其他治疗则是在维持患者呼吸、循环功能稳定的前提下，所进行的对症支持治疗。

河豚中毒后遗症

豚毒鱼中的河豚毒素被机体吸收进入血液后，能迅速使神经末梢和神经中枢发生麻痹，继而使得各随意肌的运动神经麻痹；毒量增大时会毒及迷走神经，影响呼吸，造成脉搏迟缓；心脏传导阻滞，严重时体温和血压下降直至死亡。轻度中毒不会留有后遗症，但如果当时治疗不及时，或是症状较重，会就有后遗症。

河豚毒中毒后，毒后脑电图改变可能是河豚毒选择性地阻断了丘脑、下丘脑及脑干网状结构上升激活系统膜对Na的通透性，造成脑电波起步结构的代谢紊乱，引起脑电波的弥散性异常，或造成皮层活动的超同步化而呈现阵发性异常。

河豚中毒怎么解

1.催吐、洗胃、导泻，用1％硫酸铜溶液50～100毫升催吐；用1:4000高锰钾液或0.5％活性炭悬液反复洗胃，口服硫酸镁导泻。

2.鲜芦根和鲜橄榄各200克，洗净捣丸口服。或鲜芦根1000克捣汁内服。

3.有条件的静脉滴注5％葡萄汁生理盐水500～2500毫升。吸氧。1％盐酸士的宁2毫升肌肉注射，每天3次。

4.在催吐、洗胃后急送医院救治。

河豚毒中毒预防

河豚毒素毒性稳定，加热和盐腌均不能使其破坏。河豚鱼的毒素主要集中在肝脏、卵巢(鱼仔)、睾丸中，尤其是卵巢含毒最剧。其毒性强度因不同种类和不同季节而有差异，每年1～5月是河豚鱼产卵的季节，此时其生殖系统发育毒性最强，以卵巢、睾丸和肝脏为主要有毒部位，其次为肠道、血液、鳃、肾及皮肤等。所以，在春节食用河豚鱼中毒最多见。

河豚毒中毒的预防重在加强卫生宣教工作，向群众说明河豚鱼有毒，不要食用，渔业单位，各菜市场均应在出售海杂鱼前，应严格检查，将河豚鱼挑出，并送交有关部门集中处理，河豚毒素中毒无特殊解毒剂，但由于毒素存在体内解毒和排泄甚快，如果发病后８小时未死亡，多能恢复，因此，一旦发现中毒，应尽快给予各种排毒和对症处理的措施，让病人度过危急期。