产妇是可以吃海参的,但需要注意的事项也比较多。下面我们一起来看看产妇吃海参的好处和注意事项。
产妇吃海参的好处:
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显着的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。
产妇吃海参需注意:
海参是温热型,吃多了肯定会上火的,每天食用别超一只;春季应少食海参;肾功差者应少食;不宜与含鞣酸水果同食;烹调方法切忌深加工。
产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。海参含有多钟生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血、所含的胶原蛋白等促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。
海参对产妇和幼儿都很有益处。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织的功效。
海参汤对身体有很好的滋补作用，我们知道，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份，其蛋白质含有18种氨基酸，富含牛磺酸、硫酸软骨素，刺参粘多糖等多种活性物质，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。喝海参炖汤对于产妇来说有很好的下奶作用。如果妈妈们在产后发现宝宝奶水不足，可以每天炖一些海参汤喝，这样既能帮助产后妈妈身体更快的恢复，还能帮助下奶，让宝宝有充足的奶水吃。
催乳还有其他的几种途径
催乳食物有非常多种，我们除了从饮食上补充营养，帮助催乳之外，妈妈们还可以吃一些营养品，比如首先建议多吃猪蹄，花生，鲫鱼汤，醪糟。芝麻炒熟，加入盐少许，进餐时作副食或炖汤，可快速增乳汁，吃得越多奶来的越快。保持好的心情和休息时间和质量。而且一定注意要让小孩吃奶，吸，这个也是催乳的强有力的刺激。