产后吃肉

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产后吃肉相关知识

羊肉是我们常吃的食物,羊肉有很高的能量,刚生完孩子的产妇十分虚弱,吃一些羊肉能帮助产妇补充能量,还能起到催乳的效果,产妇可以适当吃一些羊肉,来补充能量,提高抵抗力。

产后吃羊肉的好处

羊肉性甘味温且无毒,羊肉鲜嫩美味,营养价值非常之高,是一个食疗的非常好的食物。羊肉对于治疗肾虚腰疼,病后虚寒等效果都是非常好的,产妇在产后身体相对都是比较虚弱的,需要进行营养的补充,那么羊肉是非常适合产后哺乳期的妇女食用,产妇可以食用。

补充能量

产后的妇女,由于产后会出血,再加在哺乳期,且还要照顾宝宝,这个时候的妇女,是非常营养的补充,能量的供给。

催乳

羊肉还具有很好的催乳作用,哺乳期的妇女食用非常之适合。

提高免疫力

羊肉是属于比较热补一种食物,是秋冬季进补的一大佳品之一,也是我们中国的食用肉类主要之一。羊肉肉质非常之细嫩,而且跟猪肉比起来,羊肉所含脂肪以及胆固醇都猪肉和牛肉比起来都要少许多,但是蛋白质、维生素及欠铁、锌等一些矿物质都要比猪肉、牛肉相对都要高,都要丰富,不仅滋补营养健身且又不是易发胖肉类之一。羊肉是属于容易被我们人体所吸取和消化的食物,多食用可以让我们强身健体,提高身体的免疫力。

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益,

产后是可以吃羊肉的,并且对宝宝没有什么影响,羊肉可以用于产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。下面为大家介绍一下羊肉汤的做法。

羊肉汤的做法

原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

制作方法:

(1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

产妇吃牛肉当然好。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合产妇食用。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

另外,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以在坐月子期间,产妇吃牛肉更利于身体的恢复。

但任何事物都具有两面性,在产妇进补的同时也要注意食品的搭配,搭配不当也会出问题的。

女性在产后,吃猪肚的好处是非常多的。因为猪肚当中含有大量的蛋白质和钙质,能够帮助孕妇补充身体,钙质可以帮助剖腹产的女性,减少手术后的疼痛感,加快伤口的愈合速度,而蛋白质能够帮助催奶。很多女人刚生完孩子以后奶水都是比较少的,这个时候可以通过吃猪肚的方式进行催奶,催出来的奶水也具有非常高的营养价值,足够宝宝吃的了。

所谓猪肚,也就是猪的胃,是传统中医里常用于补益补虚的食补食材。中医认为,性味甘、微温,入胃经,能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈,根本固而后五脏皆安也。”常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食,搭配白胡椒、生姜等温性食材,更能在冬季等寒凉季节或受寒时,驱寒保暖,更对于畏寒、体寒的人来说,有温补补益的作用。

猪肝的营养是猪肉的十倍,而且含有的蛋白质含量很高,是产妇身体进补的最佳食物,甚至可以多吃,对排恶露有帮助。

据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。产妇经历完分娩这种很耗元气的运动,食用猪肝是一个不错的进补方式。

猪肝有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效,适合产后气血虚弱、营养不良、面色萎黄、出血、贫血及贫血所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥的女性食用。同时,新妈妈食用猪肝,对于防治婴儿维生素A缺乏有极好的作用。

但要注意患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的产妇忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

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