火龙果营养价值丰富，其功能也非常独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性食物，具有明目降火，养颜美颜、预防便秘、预防贫血等多种功效。吃火龙果还能保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、有效预防贫血和抗神经炎、降低胆固醇、口角炎、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火水果。
猕猴桃是一种营养价值比较高的水果，除含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物，以及钾、钙、硒、锌、锗等微量元素和人体所需十多种氨基酸外，还含大量的糖、蛋白质，但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒，所以有“营养金矿”的美称。猕猴桃除了鲜食以外，还可制作沙拉，做点心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解热、止渴的食品。
柿子是一种排毒效果很好的水果，我们平时的时候应该要多吃一些柿子，特别是日常的工作环境当中有废物排放的朋友更应该多吃柿子，它可以帮助人们把吸入到体内的毒素给快速的排出体外，同时还可以起到清热祛火的作用。
梨这种水果当中是含有大量的水分的，它的清热解毒，清心降火的作用是大家公认的，同时梨还可以帮助消化，促进食欲，对身体健康好处很多。
香蕉是我们日常生活当中常见的水果，香蕉的营养价值也是很丰富的，它的味道甘甜，性质寒凉，可以起到清热解毒、润肠通便的作用，是去火排毒非常棒的水果。
西瓜是夏季最常见的一种水果了，它的营养价值同样也是很丰富的，可以有效的帮助我们排毒去火，不过肠胃不好的人还是少吃西瓜比较好。
葡萄也对我们的嗓子很有好处，因为他可以滋补肾脏和肝脏，还能补血，这就使得我们的嗓子问题也能同时得到缓解。如果你不想直接吃葡萄的话，喝葡萄汁也可以得到同样的效果哦，葡萄汁记得喝鲜榨的，放置时间久了就不能喝了。
石榴的煎汁可治喉咙痛。将一个石榴切成适当大小的块状，和400克的水一起煮。沸腾后，再煮30分钟左右，其煎汁可漱口用。石榴最有药效的是它的皮，因此也可只煎阴干后的石榴皮，效果更好。
石榴叶也可做药用，效果一样，将手掌大的叶子加400克的水，用小火煮，煮至半量，除去渣滓，即可当漱口药有用。
荸荠也就是马蹄，很多人都喜欢用它来煮甜汤喝，不管是老人还是小孩都很喜欢它的口感。不过其实马蹄直接吃也是对我们的身体很有好处的，不但能缓解嗓子疼痛，寒改善肺热、咳嗽的情况。