补血

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补血相关知识

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

发菜:发菜的颜色很黑,虽然看上去不好看,但发菜内含有大量的营养物质,其中所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

金针菜:金针菜中含有大量的营养物质,其中含铁数量最大,它比菠菜中的铁高了20倍,铁质含量极其的丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,吃它能及时的补血。

龙眼肉:龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉,龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

一、动物性食物

1、动物肝脏:肝脏的含铁量是最高的,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。

2、牛肉:贫血可以多吃牛肉,它的铁和蛋白质含量很丰富。

3、乌鸡:这是很好的补血食材,贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝。

二、蔬菜

1、菠菜:菠菜的铁含量是很高的,贫血可以经常吃菠菜。

2、苋菜:苋菜含有丰富的铁元素,贫血的人要多吃。

3、南瓜:南瓜的营养是很全面的,它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸,是很适合贫血人群食用的食物。

三、水果

虽然水果的铁含量不高,但维生素对铁的吸收和利用有非常大的帮助。所以补充铁的同时多吃水果是非常好的。

1、樱桃:樱桃含有较高的铁元素,它所含的维生素a也是很重要的营养物质,贫血的人要多吃樱桃。

1、桑葚

桑葚汁多味甜,是大家夏季经常食用的一种水果。桑葚具有强大的补血效果,食用桑葚能够促进血红细胞的不断生长,具有养肾的作用。将桑葚进行熬煮,可以熬出鲜美酸甜的桑葚汁,如果与其他补血水果一起进行熬煮,补血效果更佳。

2、红枣

红枣是大家最为熟悉的一种补血水果,长期食用红枣可以促进血红细胞增长,增强新陈代谢水平。红枣不仅可以生吃,味道酸甜可口,而且还可以煮粥或者泡茶喝,补血安神效果非常好。

3、桂圆

桂圆多产于南方,是一种含铁元素非常高的水果。桂圆的味道甘美,被很多人所喜爱,由于它所含的铁元素比较多,所以能够促进人体的造血功能。桂圆可以同桑葚一起熬汤喝,增强补血效果。

4、甘蔗

甘蔗之中所含的铁元素比较高,因此也具有相当不错的补血效果,而且甘蔗口味清甜,在冬季食用也不会影响肠胃,是一种不错的补血水果。

1、喝茶

选择不同的材料泡茶饮用,效果各有不同,其中这几种茶饮补气血效果不错,应该来看看:

A、准备好适量的红枣和红糖、酒酿,然后将红枣洗净备用,之后洗好锅放入清水加入酒酿、红枣,直接开火煮开。等到汤水煮沸之后,加入适量的红糖,等到它融化了就可以了。

B、准备好适量的玫瑰花、龙眼和枸杞,将它们全部清洗之后,一起放到茶杯里,再加入热水加盖焖泡十分钟就可以了。

2、搓脸

人体经络是相同的,记住了脸部器官和脏腑具有相对应的关系,因此,当你搓脸的时候,就相当于在给你的肺脏按摩。所以说,经常搓脸的女人,脸部气血比较活跃,整个人看起来气色也比较好,这主要是得益于搓脸时,促进了面部的血液循环。

3、食疗

食物有千千万万种,其中就有不少具有补气血作用的,所以说从吃的方面帮助身体补气血,可以:

女性补血喝乌鸡汤,选取半只乌鸡,适量红枣,桂圆和枸杞,还有一些大葱,料酒等调味料。首先把乌鸡放入开水中泡一会,并放入一些姜片,大约十分钟左右捞出来洗干净。然后锅里放水,加入料酒和少量的盐搅拌均匀,接着放入乌鸡,红枣等食材,开小火慢炖上四个小时左右。

莲藕花生猪蹄汤,选取一斤左右的莲藕,适量花生,红枣和陈皮,一只猪蹄,少许生姜。首先把准备的各配料都洗干净,莲藕去皮切块,红枣去核,猪蹄洗干净,剁成小块。然后把这些准备好的食材和生姜一起放入炖锅中,加水适量的水,开大火煮沸后用小火慢炖2小时左右,之后便可以盛出食用。

补血先补铁,因为铁是造血的主要原料,贫血需要补血,应该多食用含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等;补血的同时还应注意合理膳食,营养搭配。

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