1、如果旅行当地有熟人或认识的朋友最好，百分之九九能避免吃到38一只的大虾，180一扎的西瓜汁等贵的离谱的“特色美食”，还有百分之一的可能是你交友不慎。
2、做做功课看看攻略，对于大部分旅行者来说，可能找熟人不太现实，不过现在在微博上招呼一声，也可能会有网友提供有用的信息，顺便自己做做功课看看攻略，同时要小心各位论坛或点评网站，上面的好评谁都可以写，完全不能保证真实性，不过还是可以去看看，有很多差评就不用考虑了。
3、尽量不要选择跟团，曾经跟团去过一次港澳，吃的饭菜比大食堂还不如，菜品就是些固定的流水席，非常难吃，是终身难忘的程度。
4、尽量别去那些热门的旅游城市，即便去了，也别去那些热门的旅游景点。比如想去海南，海口也不错，就别去三亚了。其他旅游城市同理，去厦门就少去鼓浪屿，到北京就少去南锣鼓巷凑热闹，王府井小吃街想都别想，去西安就放过回民街吧。避开热门的地方，被宰的几率少了一半。
相关法律依据：
根据我国《旅游法》第九条的规定，旅游者有权自主选择旅游产品和服务，有权拒绝旅游经营者的强制交易行为。且旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动，诱骗旅游者，并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益。旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目。但是，经双方协商一致或者旅游者要求，且不影响其他旅游者行程安排的除外。如果旅行社存有上述情形的，旅游者有权在旅游行程结束后三十日内，要求旅行社为其办理退货并先行垫付退货货款，或者退还另行付费旅游项目的费用。
旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过下列途径解决：
（一）双方协商；（二）向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；（三）根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（四）向人民法院提起诉讼。消费者协会、旅游投诉受理机构和有关调解组织在双方自愿的基础上，依法对旅游者与旅游经营者之间的纠纷进行调解。
1、装疯卖傻型，带上一顶小白帽，女生带头巾，然后用谁也听不懂的语言慷慨激昂的乱喊，搭配手舞足蹈，夹杂几句“安拉胡阿克巴”
2、全程监控型，点菜前问清楚，还要录音，最好让老板白纸黑字写下来，全程录像加按手印，明明白白消费，一个环节不到位，立刻走人，有钱谁怕没地方花，哼哼
3、苦苦哀求型，同事真实经历，他以为一串鱿鱼二三十，结果按照一串多少个鱿鱼算，好言好语苦苦哀求，老板看他可怜竟然打对折，这等优惠在哪都想象不到的！还是好人多啊······
4、身残志坚型，从电影中学来的大招，旅游遇到黑店不用怕，吃顿饭住个房而已，毕竟还是要钱不要你命的，口喊牙膏沫，躺地上浑身抽搐，假装癫痫发作，这时老板自然会反求你饶他一条生路，乖乖送你出店门；旅行不是关于在外地看到什么风景，品尝到什么佳肴，消费了什么纪念品，不是你携带了什么行头，不是花费了多少假期和金钱，不是你拍回多少漂亮的照片，不是追逐飞行公里数及护照本上的印章页。
我国《旅游法》第九条规定：“旅游者有权自主选择旅游产品和服务，有权拒绝旅游经营者的强制交易行为。旅游者有权知悉其购买的旅游产品和服务的真实情况。旅游者有权要求旅游经营者按照约定提供产品和服务。”同时，该法第十二条规定：“旅游者在人身、财产安全遇有危险时，有请求救助和保护的权利。旅游者人身、财产受到侵害的，有依法获得赔偿的权利。”也就是说，游客在购物时，与消费者日常购物时享有的权益是相同的，此时游客仍是普通的消费者，只不过其购物的地点是在旅游景点，他仍有自主选择购物的权利，当财产、人身遇到危险时，有权获得赔偿。商店老板如果强制游客购买东西，并采用暴力相威胁，其高价出售商品的做法可能会涉嫌我国《刑法》规定的敲诈勒索罪。
1、要选择正规的旅行社。要查看旅行社的营业执照、资质证件。特别是出国游，要查验报名参团的旅行社，是否有组织出境游的合法资质。这一点非常重要，所有正规旅行社都依法参加了旅行社责任保险。
2、要选择规模较大的正规旅行社。 规模较大的旅行社在旅游产品安全风险评估、导游管理、应急处置能力及演练、员工安全技能培训等方面都比较规范，安全更有保障。
3、要选择口碑好的正规旅行社。作为消费性服务产业，旅游企业的“金杯银杯，不如口碑”。应注意了解旅行社是否签订正式旅游合同？是否告知游客安全提示？曾经发生过的旅游安全事件理赔，是否符合国家法律规范？乘坐旅游包车，是否设置有导游专座？出境旅游，是否填写游客信息卡？是否告知你自行填写血型、过敏药物和重大疾病信息？这六个“是否”，答案都是“是”的旅行社，就是安全放心的旅行社。