蒸馏水是通过水煮沸蒸馏，冷凝而成的水，该水基本不含杂质，含极少量的离子，可做一般实验室用水，也可饮用。但对某些要求很高的实验室用水就达不到标准，需要去离子水或亚沸蒸馏水。
纯净水是用离子交换树脂加上特种滤膜，去除杂质、离子而适合饮用的一种水，该水经灭菌消毒，无菌灌装，口感和卫生都达国家标准的一种饮水。
饮用水中硬度大小是测定水中钙镁离子多少计算，以前用德国度表示，30度以上是硬水，10度以下是软水，中间是较软水和较硬水。现在统一用 碳酸钙(CaCO3 mg/L)表示，规定大于450mg/L不能作生活饮用水用。1德国度相当于17.847 CaCO3 mg/L。
电瓶用水加蒸馏水，也可加去离子水。
显然，蒸馏水是软水。
不能饮用，因为树脂与钙镁离子置换后，树脂上有大量的钙镁离子，并达到饱和。饱和后需要用盐水对树脂进行浸泡和清洗还原，但不管如何清洗和还原，树脂上会有大量的钠离子残留。也就是说软水的盐分很多，长期饮用会导致心血管疾病发生，钠离子不是细菌，烧开加热是去除不了的。
另外，软水机只是去除了水中的水垢，没有去除细菌、病毒、重金属，即使加热也是只能去除部分细菌、病毒重金属!
所以，在装完软水机后，一定要安装一台RO膜反渗透纯水机，而且还要带矿化功能的。
纯净水
自来水经过过滤后，去除了其中的杂质、悬浮物、细菌、余氯、农药味、有机污染物、重金属等有害物质，只保留对人体有益的矿物质和微量元素，可以供人直接饮用的水。家庭过滤后的净水水质和口感相当于瓶装的矿泉水或矿物质水。
实现家庭直饮净水
在厨房安装净水机即可，过滤后的净水从配套的净水龙头流出，可供人直接饮用。净水机主要有两种，一种是流量不大的末端净水机，市场价格从几百元到一千多元，比较适合人口少的家庭使用;另一种是中央净水机，流量较大，比较适合大房型和人口多的家庭使用，价格大多在1000元~2000元，甚至更高。
家庭直饮净水好处
最大的好处就是饮用水更健康了，而且使用方便，打开龙头随时就有净水。使用成本方面，首次的产品成本并不高，在后期使用过程中平均每隔一年左右要更换一次滤芯，成本约两、三百元，日常的清洗和维修都很方便，几乎没什么时间成本。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。GPG为水硬度单位, 1GPG表示1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子) 含量为1 格令。按美国WQA（水质量协会）标准，水的硬度分为6 级：0~0.5GPG为软水，0.5~3.5GPG为微硬，3.5~7.0GPG为中硬，7~10.5GPG为硬水，10.5~14.0GPG为很硬，14.0GPG以上为极硬。以上海为例，大部分地区的生活用水为各自来水厂净化处理后的自来水，硬度范围为8 ~ 14 GPG ，按WQA标准属于硬或很硬范围，所以说自来水一般是属于硬水的。下面佰佰安全网小编为大家介绍一下硬水的性质及特征有哪些吧。
要了解喝硬水好还是软水好，首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人，还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区，人群心血管疾病发病率较低，但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水，北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度，最适宜的饮用水的硬度为8—18度，属于轻度或中度硬水。
水的软硬与口感也有关系，硬水爽口，多数矿泉水硬度较高，使人感到清爽可口，软水显得淡而无味。但用硬水泡茶，冲咖啡，口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究，水硬将影响食品加工，易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟，而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化，否则会因水垢太多而发生意外事故。