儿童常喝果汁

首页 > 安全知识百科 > 儿童安全 > 内容

儿童常喝果汁相关知识

对于果汁的诸多好处,相信很多年轻父母都知道。经常会将它作为营养品给孩子饮用。“其实,过量饮用果汁不但对孩子健康无益,反而有可能让孩子患上“果汁饮料综合征”,严重影响孩子的身体发育。

现在市场中,无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素,而人工色素对人体健康是有一定影响的,尤其是儿童的伤害更大。

英国南安普敦大学的研究人员发现,人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,厌食,多动,脾气乖张,身高体重不足。

大量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。显然,用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。

不要给6个月内的婴儿喂果汁或菜水,果汁太甜,孩子喝了甜的果汁以后往往不再爱喝白开水,经常喝甜的饮料不仅难以使孩子养成健康的饮食习惯,而且对宝宝牙齿的健康也不利。通常家长给孩子喝果汁或菜水的主要原因是给婴儿补充维生素,也有一部分家长是为了解决孩子便秘的问题而给孩子喝菜水。新鲜的蔬菜中含维生素C等水溶性维生素较丰富,但在高温煮沸的过程中这些维生素往往被破坏而失去活性,通过给孩子喝菜水补充维生素的做法是达不到目的的。因此专家建议在宝宝六个月以后添加果汁。

宝宝喝果汁的注意事项

当宝宝开始添加辅食并接触果汁后,有的家长给宝宝喂完牛奶后习惯性地给孩子喝点果汁,认为这样做能减少排便困难并增加营养。其实,这样做对小儿营养的摄入是有害的。

儿童并不需要每天喝果汁。如果天天喝,对身体会有很多不利影响,具体原因如下:

1、果汁的含糖量比水果中的要高

同样是一个苹果,为什么榨成汁后,它的含糖量就比原来高呢?这个是按密度来计算的。通常一个苹果榨出来的果汁只有小半杯左右,一般要2-3个苹果,才能榨出一杯果汁。孩子喝下一杯苹果汁,就相当于摄入了2-3个苹果的糖分,这就超标了!

2、喝果汁,比吃水果简单粗暴多了

人在吃苹果的时候,速度是很慢的,咬一口、充分咀嚼、再吞咽下去,这个过程伴随着唾液的分泌、消化酶的分泌、咀嚼肌的运动、肠胃的消化吸收等,同时胃排空的速度较慢,肠道对糖分的吸收也比较慢。

但是喝果汁就要比吃蔬果简单粗暴多了,一杯喝下来,在肠道中的吸收速度很快,血糖上升也快,在胃里的排空速度也要快很多。这就是为什么有的医生会把果汁比喻成“糖水”的原因了。每天都让孩子大量喝果汁,是会被医生指责的!

宝宝在 6 个月前还不具备吃辅食的能力,如果过早给孩子喝果汁,可能会导致宝宝腹泻或便秘。不要相信网上说的2~3 个月的宝宝就要喝一些水果汁补充维生素之类的谣言,母乳是这个年龄段孩子最好的食物,能满足宝宝几乎所有的营养需求。

6 个月以后果汁要限量

宝宝 6 个月之后,其实也不推荐喝果汁。但如果要喝,也不是完全禁止,有个前提:得限量。

来自美国儿科学会(AAP)的建议:

6 个月~6 岁的孩子:每天喝果汁的量要限制在 120~180 mL(不超过 1 杯);

7~18 岁的孩子:每天不超过 355 mL(约 1~2 杯)。

澳大利亚的婴儿喂养建议甚至指出,1 岁以内的婴儿都不要喝果汁,添加辅食后,为了吃水果,可以从吃果泥开始,就是用辅食工具甚至勺子直接刮下来给宝宝吃。

儿童喝果汁千万要注意不能当水喝,特别是在孩子腹泻的时候,家长拿果汁给孩子补充维生素。果汁会加重孩子腹泻,甚至会使腹泻转为慢性,长期不愈。另外,虽然果汁饮料营养较丰富、酸甜可口,但是过量喝果汁饮料,还会严重侵蚀到牙齿的珐琅质,使牙釉质中的钙和磷溶出。

儿童牙齿尚处在发育阶段,非常稚嫩,过多过频地喝果汁的话,对牙齿的伤害尤为显着。而果汁中所含的糖分,也会导致儿童肥胖等问题。儿童喝果汁家长要注意控制量,7岁以上儿童每天推荐饮用量220至330克。1至6岁的儿童,每日推荐剂量应为110至170克。适量的饮用果汁,可促进儿童体格生长、智力发育。

儿童处于长身体时期,除了奶、蛋白和肉类等营养的摄入,营养均衡、富含微量元素、维生素和矿物质的的果蔬汁,不但可以补充儿童营养,符合儿童口味、开胃的果蔬汁更可以帮助改掉偏食、挑食的坏习惯,陪伴儿童健康成长。

一般人群喝果汁的最佳时间为两餐中间,即饭后两小时,或者饭前两小时;其中上午比下午好,下午比晚上好;再者,果汁的饮用时间也和种类有关。

上午喝果汁最好

大部分果汁都适合在上午饮用,可以帮助消化吸收,满足较高的营养需要,并且有利于润肠通便,让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。

睡前喝果汁不利于消化,并且摄入糖分过多的话,容易造成热量过剩,导致肥胖;再者入睡前饮用含纤维量多的水果,充盈的肠胃会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说有损健康。

不同的季节喝不同的果汁

春季:春季人体阳气升发,肝气得以疏泄,气血趋向于体表,人体肠胃经过一个冬季的进补和春节期间的肥甘美食,积滞较重,易生痰化热,所以春季适宜清补养肝,通利肠胃,多喝用荸荠,乌梅,山楂,樱桃,草莓,柑橘,猕猴桃等水果榨的果汁。

相关词条

推荐分类

相关阅读