根据我国《反不正当竞争法》规定，经营者销售商品，不得违背购买者的意愿搭售商品或者附加其他不合理的条件。同样我国《合同法》第四十条也规定，格式条款具有本法第五十二条和第五十三条规定情形的，或者提供格式条款一方免除其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的，该条款无效。消费者购买商品或接受服务时具有自主选择权，商家强迫消费者接受其规定价格的行为，损害了消费者的公平交易权，违背了合同中的自愿公平原则，属于侵权行为。将于2014年3月15日实施的新《消费者权益保护法》第二十六条第二款、第三款规定:经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定,不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。
其实酒吧包间是不可以设置最低消费的，因为酒吧规定的“最低消费”，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，是经营者强迫消费者接受其规定的价格的行为，属于违法行为。按照餐馆规定的最低消费额，顾客在这个地方消费，无论是否愿意，或是消费了多少，最少都要支付经营者规定的最低消费金额。这其实是一种损害消费者合法权益的行为。
根据我国《消费者权益保护法》第9条规定：“消费者有自主选择商品或服务的权利。”《餐饮修理业价格行为规则》第4条规定：“经营者应当以成本费加法定税金和合理利润为依据制定价格，应质价相符，不得强迫消费者接受其规定的价格。”《消费者权益保护法》第24条还规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，否则规定内容无效。故经营者不得以自己的规定来要求消费者支付最低消费额。
1、根据我国《价格法》的规定，经营者不得有利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者与其进行交易的不正当价格行为，价格主管部门可以依照《价格法》第四十条第一款对违法经营者予以查处，工商部门可依照《反不正当竞争法》第二十四条第一款予以查处。经营者违反明码标价规定，还可以根据《价格违法行为行政处罚规定》，没收违法所得，可以并处 5000元以下罚款。
2、如果商家的行为构成敲诈勒索，属于公安机关的管辖范围，则公安机关可根据《治安管理处罚法》对店家处以拘留或罚款;若数额较大，涉嫌敲诈勒索罪的，则应以刑事案件立案侦查。
3、根据我国《消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。
我们消费者可以通过以下方法维护自己的权益。
1.积极与商家沟通，解决问题。陈杭说，有很多情况，比如买的衣服衣袖有长短，或者在饭店吃饭吃出昆虫等，消费者提出退换货、赔偿金等合理诉求，是可以在与商家沟通这一环节中解决的。
2.如果消费者与商家沟通后，未能实现维权，或者双方未能就赔偿事宜达成一致的，消费者可以寻求两个途径解决问题。一是拨打12315投诉举报电话，找工商部门，通过行政手段解决。如果事情较为简单，工商部门通常当场就处理掉了。3.仲裁或者起诉。消费者可以找到全国各地的仲裁委，由仲裁人对事件进行仲裁。仲裁结果就像是一个终审判决。
在法律面前人人平等，我们作为一名消费者要学会使用正确的方法维护自己权益，行使自己的权利。