给宝宝做辅食用的刀并没有特殊的要求，但最好与成人做饭时用的刀分开，以保证清洁。每次做辅食前后都要将小刀洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。
其他辅食工具介绍：
菜板
菜板是每日多次使用的器具，无论是木制菜板，还是塑料菜板，都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，有条件时，也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板制作辅食，这对减少交叉感染十分有效。
擦子
擦子是做丝、泥类食物必备的用具。最好选不锈钢制品，每次使用后要用刷子刷干净，保证不留残渣。
擂钵、碾碎器
给宝宝制作泥糊状食品时，常常需要把食物磨碎，由于量不多，所以准备一个擂钵就够了。也有人喜欢用碾碎器，将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎也十分方便。
辅食研磨碗是专为婴幼儿设计，是宝宝辅食调理和喂补的好帮手。
研磨碗用来捣碎的食物非常容易，且碗身不易滑动，把手握起来非常容易用力，制作过程中手不会累。
研磨碗的内侧通常一半是光滑的，一半是有纹路的，用研磨勺在有纹路的那一侧一按一磨，可轻松搞定。
研磨碗方便携带，外出妈妈也可给宝宝轻松制作辅食。
产品推荐：婴之侣花生形安全研磨碗
参考价格：￥26.0元
产品特点：
1、可微波炉高温加热，高透明无色素材质。
2、高透明、高温聚丙烯(HTPP)注意：请在成人监护下使用。可正常在微波炉中加热，如需长时间消毒，请将餐具放全部浸入水中，在高火以下加热最多15分钟。
产品推荐：日康防滑研磨碗研磨套装附勺
参考价格：￥14.5
产品特点：
研磨碗一种给宝宝加工辅食用的辅助工具，主要用于研磨食物，碗内有特殊凸点设计，可轻易将食物研磨捣碎成易于消化的糊状，方便宝宝进食以及吸收。因此对宝宝还是有用的。
同时研磨碗也是很多家庭的必备，与研磨器套装一样，做出的菜泥肉泥跟电器搅打出的细腻程度没法比，给月龄稍微大一点的孩子做辅食比较合适，洗刷也相对方便。
研磨碗的优点：
1.研磨和餐具的组合，在外出时也能轻松制作辅食;
2.方便携带，卫生;
3.造型轻巧，容易握持，不占空间;
4.宝宝需要更多不同的营养来帮助成长发育，此喂食碗能带领宝宝品尝更多的食物风味，开发宝宝的吞咽及咀嚼能力。
研磨碗的缺点：
不太适合刚添加辅食的宝宝，食物的细腻程度和电器搅打没法比，适合月龄大点儿的宝宝。
1、苹果米糊
起初，在给宝宝添加辅食的时候，宝妈们可以选择苹果作为材料，苹果具有帮助宝宝健脾胃、补气血的功效，对有缺铁性贫血的宝宝好处多。可以说，苹果米糊是六个月宝宝辅食的好选择。
妈咪们可以准备一个苹果，以及适量的米粉，将苹果去皮去核，清洗干净，用蒸蛋器将苹果蒸熟，然后将蒸熟后的苹果捣碎成泥，再冲泡好米粉，将苹果泥和米粉搅拌均匀即可。
2、香蕉米糊
在宝宝六个月大左右，给宝宝添加香蕉米糊是个非常不错的选择。香蕉富含矿物质和维生素，很容易消化，对于便便干燥、便秘的宝宝来说，香蕉米糊可以帮助宝宝通便、保护肠胃健康。
妈咪们可以准备一根香蕉，和适量的米粉，将香蕉切断，捣碎成泥，与适量的米粉充分混合，再加入少许开水，搅拌均匀成米糊即可。香蕉米糊，营养丰富，非常适合六个月大的宝宝作为辅食食用。
宝宝1～6个月大
1个月， 新生宝宝足月，人工喂养2周，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到三个月时增至4滴，每天分2次给。
2个月， 宝宝2个月大开始喂菜汁、果汁，先给一汤匙，之后逐渐增至2～3汤匙，早上下午各喂一次。
4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至半只。
4～5个月，浓鱼肝油滴剂一日渐增至6滴，分两次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分两次给。
4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天一汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分两次给。
宝宝6～12个月大
浓鱼肝油滴剂一日保持6滴左右，分2次给。
煮熟的蛋黄增至一日1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。
山药羹
食材：山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋
步骤：红豆洗净，放入清水中浸泡半个小时。山药去皮洗净之后，切小块。准备一个小盘子，倒入适量白醋和山药，去掉山药的粘液。红豆入锅以大火熬煮至酥烂，放入已洗净的熟山药粒，加入少许冰糖。干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡，撒少许糖桂花即可。
小贴士：宝妈在挑选山药时，不能买表面有异常斑点的山药哦，因为这表明山药已经感染过病害。
南瓜蒸蛋
食材：小南瓜、鸡蛋
步骤：小南瓜洗净，切掉顶部，盖子要留着哦。用勺子挖空南瓜里面的籽，再挖掉小部分果肉。将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。鸡蛋打散，然后倒入适量温水继续搅拌，水和鸡蛋的比例是2:1。南瓜盅取出后晾凉，倒入蛋液，之后放入锅中蒸10分钟左右即可。
宝宝长到7个月时，已经开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显示出个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。宝宝可继续吃母乳，但是因为母乳中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增加的运动量不相适应，不能满足宝宝的需要。
这个时期婴儿的牙齿开始萌出，咀嚼食物的能力逐渐增强，消化功能也逐渐增强，因此可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。但要注意，在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，还要继续给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。
那么七个月宝宝辅食添加顺序是什么呢?
1、从种类讲：应按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物”的顺序来添加，首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。