有机西瓜更好吃吗

西瓜绝对的是夏季消暑必不可少的，特别是冰镇后的西瓜。市场上西瓜有很多种，但只有有机西瓜最贵，而且还高出普通西瓜三四倍。那么，有机西瓜更好吃吗?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机西瓜的有机食品安全知识。

什么是有机西瓜

有机西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴,是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎汤”之称。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养,纯净，食用安全的食品。

有机西瓜营养成分

有机西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

有机西瓜功效作用

1、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后， 一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

2、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

3、愈高热：西瓜汁、番茄汁各100毫升混合，经常饮用对于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热有明显效果。

4、疗黄疸：黄疸初起，除医生处方外，可常饮西瓜汁，或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g，水煎服，日饮3次。

5、醒醉酒：西瓜生食，或取西瓜汁频饮，使醉酒者清心爽口，醒神解酒。

有机西瓜列好吃吗

有机西瓜与普通西瓜在外型上、品种上是没有差别的，只是在生产过程中有较大的差别，有机西瓜生产过程中不使用化肥、农药、激素、转基因技术等。相对普通西瓜来说产量要低，成本要高，所以价格会贵一些。但是实验证明二者的营养成分、含量等基本上没有区别的。

若说是与普通西瓜的区别：就是种植过程不一样，内在营养成份不一样，口感不一样，有机的西瓜更甜，还水量高，口感更纯正。

吃有机西瓜的注意事项

有机西瓜必须洗干净才可以吃

有机西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤，谨防病从口入。

少吃冰有机西瓜

虽 然大热天吃冰有机西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把有机西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰有机西瓜。

不要吃打开过久的有机西瓜

气温高，有机西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃有机西瓜应注意选择成熟的新鲜有机西瓜。

不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎

有机西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入有机西瓜过多，有机西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

感冒初期不要吃有机西瓜

感 冒初期不要吃有机西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃有机西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时 间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些有机西瓜，有助于感冒的痊愈。

有机西瓜挑选方法

看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

有机西瓜虽然美味但是也食之有度。更多的有机食品安全小知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 陈淼琪 )