目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类，那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...
随着我国城市化进程日益加快,房屋拆迁已成为城市建设和发展的重要活动,而由此也引发了大量商业纠纷和社...[详情]
近年食用野生菌中毒事件盘点
野生菌有很多种类，大多数都是对身体有益的。经常食用野生菌，不仅美味营养，更加有养生保健的功效。野生菌能够调理身体的血压血糖水平，预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用可补充微量元素的不足。许多群众喜好采食野生菌，但由于大多数群众识别野生菌的能力有限，很容易发生误食野生菌中毒事件，危及人民群众的身体健康和人身安全。时值夏...
中国解析猪瘟病毒 如何挑优质猪肉
非洲猪瘟在世界蔓延引发广泛关注。中国科学家团队通过历时近1年合作研究攻关，近日已分离出中国国内正在爆发的非洲猪瘟病毒流行株，并成功解析非洲猪瘟病毒颗粒精细三维结构，为开发效果佳、安全性高的新型非洲猪瘟疫苗奠定了坚实基础。由中国科学院生物物理研究所饶子和院士/王祥喜研究员团队和中国农业科学院哈尔滨兽医研究所所长步志高研究员团队最新完成的这一重要科研成果论文，北京时间18日凌晨获国...
旅行时最让人痛苦的不是坑爹的景点、不是不靠谱的旅伴，而是睡觉！因为睡不好会影响旅程的心情。那么，旅行中如何获得优质的睡眠呢？...[详情]
有机食用菌一说的是可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中，有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的健康食品，深受广大群众喜爱，已成为人们生活中不可缺少的重要食品。而相对更安全、无污染的无公害食用菌更是深得人心。但是吃无公害食用菌有什么好处呢?接下来随小编一起学习下相关的无公害食品安全知识。什么是无公害食用菌 无公害食用菌，指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌，其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。吃...[详情]
最近哥新学了一招，如何文艺地怼人：春风十里不如你当场暴毙。 类似的用法还有很多：桃花潭水深千尺，不信你能淹不死!最美不是下雨天，是你狗头落地那一瞬间。 怼人都怼出了才华。朋友们，你们都get到新技能了吗?赶紧用起来!对于生活中遇到的渣渣，千万稳住，咱们要优雅地怼死他! 遇到下面这种人渣，咱就不能轻饶。不仅要怼，还要报警。24日下午，网友Alice_C...[详情]