孕妇糖尿病能吃菠菜吗
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的一种慢性全身性代谢性疾病,主要是由于体内胰岛素分泌绝对缺少或由于身体对胰岛素的需求量增多而造成的胰岛素相对不足，对于糖尿病患者来说，注意日常饮食非常重要，因为稍有不注意，就会使血糖升高，影响健康。
菠菜营养丰富是很好的绿色蔬菜，经常食用菠菜对糖尿病人很有好处。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分，能供给糖尿病人多种营养物质。其中菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质，因此糖尿病人多吃菠菜，有助于保持体内血糖稳定。所以菠菜中含有降低血糖的物质，患者可以吃。但也要适量。
但是，菠菜的含铁量一直认为是大量的，其实，菠菜的含铁量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙等微量元素有着不可低估的破坏作用。
孕期糖尿病能吃南瓜吗
孕期糖尿病是可以吃南瓜的，它富含有多种膳食纤维(包括半纤维素、果胶等)，是糖尿病人适宜食用的蔬菜之一，南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。 但南瓜并不是治疗糖尿病的“专用食品”，南瓜与其他蔬菜一样，也含有可产生热能的糖和蛋白质等物质，所以在食用时也得计算，遵循“糖尿病食物交换份法”的原则，可跟其他蔬菜“交换”，以免由于多吃南瓜而使摄入的总热量过多，影响血糖控制。
南瓜可辅助控制血糖,但必须食用得法:
1、选用低糖型南瓜(总糖含量<5%)。动物试验证明低糖型南瓜比高糖型(总糖含量>6%)的降糖作用强，效用持续时间长。高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用；
妊娠期糖尿病可以吃苦瓜
苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用，同时，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，所以妊娠期糖尿病适量吃一些苦瓜是非常有好处的。
推荐食谱：
苦瓜酿肉 准备食材：苦瓜500g、猪肉馅200g、葱适量、姜适量、枸杞适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量。
做法：
1、猪肉馅中放入料酒 胡椒粉 酱油 盐 姜 葱，搅拌拌匀；
2、苦瓜洗净切段，去掉里面的瓤；
3、将猪肉馅酿入苦瓜中，在酿好的苦瓜上放入枸杞放入蒸锅大火蒸12分钟；
4、锅中放入水、酱油，水开放入水淀粉；
5、蒸好的苦瓜放入锅中，大火烧开，小火煮几分钟收汁；
妊娠期糖尿病可以吃豆腐吗
1、孕妇高血糖是可以吃豆腐的，豆腐属于热量少，升糖指数低的食物，加之摄入豆腐能提高饱腹感，所以特别适合高血糖的孕妈妈食用。豆腐中富含优质的蛋白质，而且不含胆固醇，具有降脂的作用，所以可代替部分动物性食品来补充身体所需蛋白质，避免孕期补充过多肉类蛋白而引起孕期肥胖；
2、其次，在我们的日常生活中，对于女性朋友来说，一定要警惕糖尿病疾病的发生，尤其是怀孕的女性朋友，应该要警惕妊娠糖尿病，在饮食上要以清淡的食物为主，可以使用一些有营养的食物，但是应该要避免含糖量较高的食物；
3、最后，对于妊娠期的女性朋友可以适当的进行一些活动，应该要避免久坐多活动，最好少食用一些含糖量较高的水果蔬菜可以食用一些清淡的有营养的食物，对于身体是比较好的，我们大家应该要引起警惕。
妊娠糖尿病能吃胡萝卜吗
孕妇高血糖是可以吃胡萝卜的，胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。 此外胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够增强孕妈咪们的抵抗力，胡萝卜素在进入人体内后，在酶元素的作用下，大约50%的胡萝卜素将转化成维生素A，还具有治疗夜盲症、补肝明目的功效。 胡萝卜还有含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，预防孕期便秘问题。
妊娠糖尿病的症状
1、饥饿感：这个妊娠糖尿病早期症状和皮肤瘙痒一样。很容易被忽视。孕妇是一个人的嘴巴，两个人的饭量。所以很容易感到饥饿。
妊娠糖尿病能吃藕吗
妊娠糖尿病可以吃藕。营养师分析，在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。 富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。 妊娠糖尿病患者应该多吃一些粗粮，猕猴桃，火龙果，香菇，西红柿，黄瓜，苦瓜，西兰花，胡罗卜。这些都是含糖量低的，而且有的是可以降低血糖的。
温馨提醒：爱学习的您想了解更多关于孕期保健小知识和孕婴安全小知识，请您多多关注佰佰安全网安全常识频道！
妊娠期糖尿病可以吃哪些蔬菜
临床专家指出，临床上对于准妈妈该食用什么蔬菜是没有严格限制的。是要根据孕妇血糖的来决定的。如果血糖控制得比较理想，稳定而无波动，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下时，完全可以进食所喜欢的美味水果。饭后4小时吃点含糖量低的水果，有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。
早餐：一袋牛奶，鸡每蛋一个，加点主食。经常吃点粗粮，最好是燕麦、荞麦、麸皮。多食用苦瓜。荤菜不要多吃，保证每天的摄入营养够就行，适当多吃点蔬菜可充饥。加餐的话，在两餐之间，上午9点左右，下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄，(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。一日六餐最好。普通人一日三餐，而糖尿病以及血糖高的孕妇最好是一日六餐。这一日六餐，每餐的进食量要很少。也就是人们常说的“少食多餐”。这种进餐方式，对于孕妇血糖高以及糖尿病人是非常有益处的。