有机绿茶

有机绿茶，指的是在产地没有任何污染、完全没有使用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质的情况下，按照有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，且在加工、包装、储藏运输过程中不受任何化学物品污染，并且符合国际有机农业运动联合会标准，经有机（天然）食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品。

其实，简单来说，有机绿茶就是指没有污染，不添加化肥，只采用天然肥料种植而成的绿茶。这样的有机绿茶，其化学残留的几率大大降低，并且是绿色饮品。

在现在的茶叶市场，有机绿茶属于绿茶当中高品质的代表，但是目前我国真正的有机绿茶并不多，所以大家在购买时也要认准品牌。有专家提醒，对于那些打有绿色有机茶招牌的产品，可直接看防伪标志，刮开防伪涂层，电话查询真假。

绿茶中含有维生素C，对清除体内的自由基有一定的作用。喝绿茶对身体是很有好处的，但是想靠仅仅是喝绿茶来去痘就没那么简单了。还是要注意均衡饮食和做好皮肤的清洁保养工作。

就产品质量的认定来说，有机茶与常规茶有以下3点区别：

1、常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定，不考虑或很少考虑生产和加工过程，而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测，还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。 

2、常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品，如化肥和农药，而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂，不仅保护了农田的生态环境，而且实现了生物的多样性。

3、消费者从市场上购买的有机茶，如果发现质量问题，可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查到茶叶生产过程中的任何一个环节（茶园和农户），这是常规茶难以具备的。

有机茶口感的口味较为清细甘爽、香气圆润细嫩、有独特的花香.品饮过后难以忘怀.在香味方面,有机茶明显不如传统茶叶,更为温和,需要细品才能感知.不过,因为光合作用好,内含物丰富.这种健康、绿色茶的保健效果大大高于其他类茶。内人士分析：有机茶生产是一种"生态型"的农业生产体系,与消费者日益增强的卫生保健意识及口感要求相吻合,再加上《食品安全法》已实施,有机茶的独有品质使它将迎来巨大销售前景.以其独特的有机茶耐泡、回甘性强、更加甘爽天然。

有机绿茶品种差别：

1、新茶和陈茶

新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。

陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。

有机绿茶中含金属、化学残留的几率大大降低。有机茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。

现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能，如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。尤其是维生素的含量较多。有人测定，每100克绿茶中维生素C含量高达180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；维生素B1含量比苹果高6倍；维生素A的含量比鸡蛋高2倍。可见，茶叶是一种富含维生素的美容佳品。

茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗衰老的作用。有关研究发现，儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还高，特别在增强机体的各种病菌的抵抗力和免疫力方面更显得突出。因此，经常饮茶可减少生病、延缓衰老，使人青春久驻。

它其实也是一种绿茶，但是所不同的是，它采用“有机种植法”来进行茶树的种植，其产品经过检测，符合国家有机食品标准的茶叶。有机绿茶的定义可以理解为，不添加化肥，只采用天然肥料所种植而成的绿茶，有机绿茶之中所含有的金属、化学残留等物质几率大大降低。

有机绿茶和绿茶有什么不同之处?如何辨别有机绿茶?有机绿茶选用了有机茶园之中的细嫩鲜叶来制作，严格按照有机茶叶进行生产、加工、保存及包装，所有技术规范都符合国家的有机标准要求，符合有机农业运动联合会的标准，但凡是有机绿茶，都是经过了有机天然食品认证组织颁发的绿茶产品和在加工的制品，我们都将之统称为有机绿茶。

有机绿茶也可以说是一种绿茶食品饮料，它有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病等保健功效，所以非常适合现代亚健康人群饮用。