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兰州机场天价面 餐饮行业乱收费消费者怎么维权?

2018.08.23 14:16 3332

甘肃发改委:不清楚该事情况

据报道,微博大V“博联社马晓霖”发文称,兰州中川机场某餐厅一碗牛肉面78元,外加3元餐具费,总共81元。博主还提出质疑,“机场内外,百步之遥,为何牛肉面能翻价10倍?”“难道只是简单的成本问题吗?”

实际上,不少乘客遇到过机场天价餐饮,许多明星也曾对此吐槽。2016年8月,演员刘晓庆曾吐槽某机场内一碗面价格高达90元。公开报道显示,李易峰、黄晓明、巫启贤、黄安、何兵等数十名明星或知名大V都对外表示自己有过“机场被宰”的经历。

对爆料兰州机场的天价牛肉面一事,22日下午,记者通过微博私信向马晓霖求证,其回应称“没有其他细节”。

兰州机场方面一位人士向记者表示,“尚需了解一下具体情况”。但此后,记者数次拨打电话,一直未有人接听。

甘肃省发改委价格管理处相关人士向记者表示,不太清楚该事情况。该人士称,定价是市场调节的,有些价格需要引导,但不是直接干预,“实在高得离谱,我们会进行调查”。

记者注意到,国内机场天价餐饮虽曾饱受诟病,但多地也开始出手整治。如广州市政府网站在今年初公布了《广州市民用运输机场管理办法》规定,2月1日起广州机场餐饮等价格不得高于中心城区。重庆也提出,机场管理机构应该约定经营者提供的商品、服务的价格,不得高于重庆市中心城区同一商标、商号、品牌或者同类商品、服务标注的价格。

但尽管国内有机场作出“同城同质同价”的承诺,机场餐饮目前仍存在较多高价现象。

专家:机场有责任管住价格

中国民航局公布的《2017年民航行业发展统计公报》显示,2017年,中国有5.51亿人次乘飞机出行,比上一年增长13%。当乘坐飞机出行逐渐成为越来越多普通人的选择时,高价的配套服务与平民化的客户群体之间的矛盾就越来越突出。

为什么机场餐饮价格居高不下呢?不少人将其归结为租金问题。有分析称,店铺租金是餐饮经营成本的最大组成部分,机场店尤其明显,机场餐饮店的平均租金大约是市内餐饮店的2~3倍。另有分析认为,机场餐饮定价考虑的成本包括:店铺租金、餐厅的装修成本、食材的远距离运输成本、人工成本等。参考餐饮行业普遍的标准来说,店铺租金占营收比在13%以下是合适的,但目前各大机场方店铺租金占营收比约在20%。

同时,机场商家还具有竞争不大、淘汰率不高的特点。机场所处位置一般较为偏僻,周遭往往没有综合商业区,商家一旦抢占先机,即使服务质量不好、价格昂贵,公众也没有太多选择的余地。

民航专家林智杰向记者表示,所谓机场“天价饮食”最大的原因就是它是一个垄断资源。他建议,从服务旅客的角度出发,一定要加强管制,“不能任由商家想卖多贵卖多贵,应采取限制等措施,现在的‘同城同质同价’就不错”。

在林智杰看来,管住价格,机场责无旁贷。怎么管的办法比较多,比如在租金收取方式上可以有一定的变化。另外他还建议,机场要有更多不同层次的商品,来满足消费者的个性需求。

“目前国内很多主流机场都承诺同城同质同价。”民航业资深专家李晓津在接受记者采访时指出,此次被曝的兰州中川机场天价牛肉面事件,合法但不合理。由于其不属于基础消费,并不是人人非要在此消费,因此,价格法难对此进行限制。

李晓津建议称,机场要多引进一些大的餐厅,促进市场竞争来达到价格相对合理。他还借用国外机场为例,国外机场已成为区域经济发展中心,而不是仅仅是出入境的地方,“怎么利用良好的形象来吸引游客进行消费,带来更大的广告价值,是更值得思考的问题”。

餐饮行业乱收费消费者怎么维权?

据相关数据显示,51%的消费者选择向消费者协会投诉,18%的消费者选择向媒体投诉,16%消费者选择向维权网站投诉,选择直接向企业投诉的消费者仅有8%,还有7%消费者选择不知道该向谁投诉。消费者协会是消费者遇到问题时的第一选择,同时媒体和维权网站也获得一部分消费者的支持,仅有不到一成的消费者选择向企业投诉。

事实上,一旦自己的权益受到侵害时,要弄清权利责任,与商家据理力争;树立权利意识,保留有效凭证,做到有据可查;假如通过协商方式解决不了的,可以向消费者权益保障机构、工商管理部门、公安部门、税收机关等部门进行投诉,还可以通过仲裁或诉讼途径解决,用法律手段维护自身权益。

一、 条件允许时可视频保存证据

消费者就餐时,如遇到不合理的收费项目,如有条件,可自行拍摄现场视频,用来日后的合法维权。

二、 保存结账小票及单据

在结账时,商家会出具账单,来标明消费者的消费项目和消费金额,而作为合法维权的最直接的重要证据,顾客应当妥善保存。

三、 网络订餐

应提前询问由于网络消费提前支付的特性,消费者在选择时,首先应仔细了解,遇到有疑问或不合理的地方,可与商家提前联系,进而避免带来不必要的麻烦。

佰佰安全网:记得有一年大雪封路,许多车堵在路上,有高速公路附近的村民冒着大雪严寒,提着热水背着方便面,走数公里去卖给司机热气腾腾的泡面,平时超市三块五的桶面卖五六块钱,被网上一伙傻逼喷子骂的狗血淋头发国难财,到了火车站机场屁都不敢放一个。

( 责任编辑: 武伟伟 )

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