要注意的是，黄瓜当水果生吃时不要太多。黄瓜尾部包含比较多的苦味素，对人体有益，不要弃之不食。有肝病，心血管病，肠胃病和高血压的人不要吃腌黄瓜，并且脾胃虚弱，腹疼腹泻，肺寒咳嗽者都要少吃。那么，黄瓜与哪些食物相克呢?佰佰安全网小编接下来就来介绍一下。
1、 黄瓜与大枣不能同吃，大枣含有大量维生素C，黄瓜中包含维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C。所以，两者不宜同日寸食用。
2、 黄瓜与枇杷不能同吃，枇杷中富含维生素C，黄瓜中包含维生素C分解酶。若两者同时食用，枇杷中的维生素C会遭受破坏，失去原有的营养价值。
3、 黄瓜与猕猴桃不能同吃，黄瓜中包含维生素C分解酶，这类酶可以破坏猕猴桃中的维生素C，会影响维生素C的吸收。
首先介绍三文鱼的基本知识：
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
接下来介绍一下三文鱼的营养价值：
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
最后我们来说一说三文鱼与哪些食物相克。
具体与三文鱼相克的食物没有发现，但是过敏体质、痛风、高血压患者慎食，孕妇忌食生三文鱼，除此之外，一般人群均可食用。更适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。
随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃，会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，生成草酸钙，草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上，我们在食用菠菜时，已经经过加热，草酸已经大量减少了。
通过分析这些“相克食物”的说法，每一组都站不住脚。不同食物引起中毒的情况，基本上是与以下情况有关：
西番莲没有发现不能同吃的相克食物，但有食用禁忌。
以下疾病的患者不适宜食用西番莲：内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。
以下人群不适宜食用西番莲：母婴，久病体虚人群。
以下体质的人不适宜食用西番莲：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。
食用禁忌：消化系统疾病患者慎服。
苋菜茎叶作为蔬菜食用，菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效，还有明目、利大小便、去寒热的功效。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
苋菜虽好，但是近年来人们逐渐发现苋菜不能和一些食物同食，而且同食了会对人体产生严重的危害，下面带您了解一下与苋菜相克的食物。
1.牛奶，苋菜与牛奶同食会影响我们的身体对钙物质的消化。
2.甲鱼，甲鱼不能和苋菜同食，这是因为苋菜中含有大量的二羟乙胺，而二羟乙胺和甲鱼肉是相克的，如果同时吃甲鱼和苋菜，就会导致人体的胃部受到损伤，引起消化不良现象的产生，严重的话，还会减弱人体的消化功能。