各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声，抽油烟机在运转时发出的呼呼声，橱柜柜门闭合时发出的噼啪声等，厨房里这些恼人的声音都会增添厨师下厨时的焦躁情绪。过度的噪音污染，会导致人的耳部不适，出现耳鸣耳痛症状；损害心血管；分散注意力，降低工作效率；造成神经系统功能紊乱，此外还会对视力产生影响。
厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响，二是炉灶内的鼓风声响，三是餐具的碰撞声，四是各种敲打声，五是冷藏设备的机器工作声，等等。噪声分散人的注意力，会使血压增高，心情烦躁，听力下降，容易疲劳，从而使得工作效率降低，严重的会影响到人的身体健康。
消除饭店噪声的措施
一是在墙壁或天花板上砌上消音砖，或涂上消音漆以及安装隔音门等；
厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响，二是炉灶内的鼓风声响，三是餐具的碰撞声，四是各种敲打声，五是冷藏设备的机器工作声，等等。噪声分散人的注意力，会使血压增高，心情烦躁，听力下降，容易疲劳，从而使得工作效率降低，严重的会影响到人的身体健康。
消除饭店厨房噪音的方法：
一、考虑从厨房的设备源头处进行治理，把噪声源尽量在源头先消除一部分，比如对压缩机，热泵机等做隔声罩，对排烟风机做消声器进行消声处理，同时考虑对这些设备有震动的做隔震减震处理，这些隔音降噪措施实施之后，如果还不够理想，那再考虑第二种措施。
二、第二种措施是从噪声接收点做处理，主要就是对接收点处的门窗进行加装隔音门窗的方案，把外界噪声阻挡在门窗之外，关上门窗之后，就可以充分保持室内安静的环境。
厨房排风扇噪音大的原因
1、排风扇运行时电机掩盖排风声发出的异常声音。
2、排风扇运转时刮到其他障碍物所产生的磨擦声音。
3、安装换气扇时没有固定好而产生振动磨擦声音。
4、排风管道弯曲或堵死。
5、换气扇与天花板一起震动而产生的噪音。
解决办法
1、更换新电机或阅读产品说明书查看有没有此类问题解决方法。
2、排风量越大排风的声音也会增大；排风的声音大跟客户使用的环境有关系，如果用户安装在面积狭隘的卫生间或换气的空间空气流动的面积有限，就会导致换气扇在使用时的噪音感觉会比在空旷的空间的声音大，那是因为使用的环境不一样。
3、清理换气扇的障碍物掉，重新安装。
4将换气扇卸下来通电运行观察是否有异声或将换气扇的风轮取下后通电测试观察电机空转时是否有异音。
饭店厨房噪音大做隔音层对降低厨房内噪声外传是有帮助的。厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响，二是炉灶内的鼓风声响，三是餐具的碰撞声，四是各种敲打声，五是冷藏设备的机器工作声，等等。噪声分散人的注意力，会使血压增高，心情烦躁，听力下降，容易疲劳，从而使得工作效率降低，严重的会影响到人的身体健康。
消除饭店厨房噪音的方法：
一、考虑从厨房的设备源头处进行治理，把噪声源尽量在源头先消除一部分，比如对压缩机，热泵机等做隔声罩，对排烟风机做消声器进行消声处理，同时考虑对这些设备有震动的做隔震减震处理，这些隔音降噪措施实施之后，如果还不够理想，那再考虑第二种措施。
二、第二种措施是从噪声接收点做处理，主要就是对接收点处的门窗进行加装隔音门窗的方案，把外界噪声阻挡在门窗之外，关上门窗之后，就可以充分保持室内安静的环境。
厨房是一个比较噪杂的地方。厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响，二是炉灶内的鼓风声响，三是餐具的碰撞声，四是各种敲打声，五是冷藏设备的机器工作声，等等。噪声分散人的注意力，会使血压增高，心情烦躁，听力下降，容易疲劳，从而使得工作效率降低，严重的会影响到人的身体健康。
消除噪声的措施
一是在墙壁或天花板上砌上消音砖，或涂上消音漆以及安装隔音门等；
二是改进厨房内的设备，比如使用无噪音炒菜炉，以降低噪声。
复生噪音治理专家建议，可以做一个隔音房，这个隔音房跟普通的房子不同。隔音房的周围都是由专门的隔音材料包围而成，而且，留有一面出风口，在出风口处再安装消音器，这样一来，既不会影响排风扇的排风以及散热情况，也会消除一些噪音。