有不少人用塑料保鲜盒装盛食物，也想直接放进微波炉里加热，但是因为是塑料的，所以也要考虑食品安全问题。
准确的说，部分塑料饭盒能够放进微波炉，就是选用无毒、无味、耐高温、化学性质稳定的塑料制作的饭盒，微波炉专用或者是可以使用的塑料饭盒。
而普通的塑料保鲜盒是不能放进微波炉的。因为塑料在高温下会产生对人体有害的物质，可能就会混进食物里面被食用了，会对人体造成不好的影响，虽然一次两次短期没有明显影响。
如果经常使用微波炉烹饪，最好选用聚碳酸酯(PC）材料的保鲜盒，放进微波炉也是对人的健康无害的。P.P（聚丙烯）塑料保鲜盒可以在微波炉中进行短时间的加热，不要超过3分钟，不能用作在微波炉中使用的做菜容器。
1、玻璃保鲜盒：有钢化玻璃保鲜盒和耐热玻璃保鲜盒
优点：材质安全，透明度高，经过耐热处理的玻璃可以耐高温。
缺点：钢化玻璃高温会炸裂，产品笨重易碎，不宜携带，密闭性不好。
2、塑料PP材质保鲜盒无毒、无味，密度小，强度刚度,硬度耐热性均优于低压聚乙烯,可在100度左右使用.具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响，密度0.90-0.91，耐热性高，韧性和耐化学腐蚀性都很好。食品塑料制品最常用的一种。缺点：低温时变脆、不耐磨、易老化。
3、塑料PET材质乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑有光泽。在较宽的温度范围内具有优良的物理机械性能。耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形。如矿泉水瓶，所以千万不要拿矿泉水瓶装热水。
塑料保鲜盒，不耐高温，一旦高温加热之后，不仅能让保鲜盒变形，而且还会散发出有毒的物质，对人体健康不利。因此，为了大家的身体健康，一般选择保鲜盒就用玻璃保鲜盒。不过，像塑料保鲜盒，可以用于装凉的食物，或者是干性的食物。
1、塑料PP材质：无毒、无味，密度小，强度刚度，硬度耐热性均优于低压聚乙烯，可在100度左右使用，具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响，密度0.90-0.91，耐热性高，韧性和耐化学腐蚀性都很好。食品塑料制品最常用的一种。缺点：低温时变脆、不耐磨、易老化。
2、塑料PET材质：乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑有光泽。在较宽的温度范围内具有优良的物理机械性能。耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形。如矿泉水瓶，所以千万不要拿矿泉水瓶装热水。
清洗是最基本的，就算你是新买来的保鲜盒，也难免在生产过程中让一些不干净的东西侵蚀，所以保鲜盒在使用前一定要清洗干净，这是最简单也是最基本的消毒措施。
虽说清洗保鲜盒是对保鲜盒最基本的消毒前提，但难免还是会不放心，还是会担心消毒不够彻底，我们可以用刚烧开的开水倒入保鲜盒内，让它浸泡十到二十分钟左右，这样也是可以给保鲜盒进行消毒的。
还有一种方法，不是用开水烫，也不是浸，而是煮，将保鲜盒放入沸水中煮十分钟左右，也是将保鲜盒进行消毒可行的方法之一。
现在市场上有很多给碗筷进行消毒的消毒液买，这种消毒液对于保鲜包装盒也是可以取到消毒作用的，不过在用消毒液之后，一定记着要用清水将保鲜盒清洗干净。
如果家里有漂白粉，也可以将漂白粉与水按一定的比例调成漂白粉液，然后将要消毒的保鲜包装盒放进去浸泡清洗，清洗过后也一定要用清水冲洗干净，这也是一种很好的消毒方法。