目前很多商贩一般都是一个套一个的装在一起，凌乱地放置在货架上，价格从每个0。2元至1元不等，大多小吃店商贩为了节约本钱，使用的都是一些劣质餐盒，这种餐盒接触到高温热油，就容易发生变形，甚至发生化学反应，产生有害物质。
在使用一次性塑料餐盒时要选择质量好、有安全标识的防止塑料饭盒盛放高温高油的食物产生有害物质。但大多数情况下市民没有选择的权利。使用时都是商家已经包装好了这就要求商家要加强自律，做有良心的餐饮。
采用食品级塑料饭盒，如等生产的塑料饭盒则安全性很高，但也因成本相对较高商家会向消费者收取1-2元的打包费，小编建议大家打包热食时尽量选择透明、质量好的一次性塑料饭盒。
一、对环境的危害
塑料制品作为一种新型材料，具有质轻、防水、耐用、生产技术成熟、成本低的优点，在全世界被广泛应用且呈逐年增长趋势。塑料包装材料在世界市场中的增长率高于其它包装材料，1990-1995年塑料包装材料的年平均增长率为8。9%。。
我国是世界上十大塑料制品生产和消费国之一。1995年，我国塑料产量为519万吨，进日塑料近600万吨，当年全国塑料消费总量约1100万吨，其中包装用塑料达211万吨。包装用塑料的大部分以废旧薄膜、塑料袋和泡沫塑料餐具的形式，被丢弃在环境中。这些废旧塑料包装物散落在市区、风景旅游区、水体、道路两侧，不仅影响景观，造成“视觉污染”，而且因其难以降解对生态环境造成潜在危害。
在微波炉中使用饭店塑料饭盒加热，其中的化学物质在加热的过程中仍会释放出来，融入饭菜中，使食用者受其毒害。有人用瓷器，其实瓷器含铅量高，对人体更是有害。所以最好不要用微波炉加热饭菜。
根据国家所对微波炉的研究，发现有许多负面的结论：
1、它破坏脑组织脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用
2、长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
3、微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存於人体内。
4、食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。
5、微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。