老人吃海参好吗
老人可以吃海参，而且海参很适合个老人进补食用，可以增强免疫力(免疫力提高了,各种病症就不易侵入)、延缓衰老等。需要注意的是，选择海参进补最好是能够连续地长时间的吃，效果会很明显，成人1天一个海参足够了。
老人吃海参有什么好处
1、老人吃海参可预防心血管疾病
海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果.
2、老人吃海参可延缓衰老
海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力.经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿.
3、老人吃海参可预防心脑血管疾病
1、海参粥:海参粥作为营养早餐非常适合,在做海参粥之前,我们要先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,可以根据个人口味加入少量的盐和糖调味,再加入少许的姜丝,接着熬5分钟之后就可以出锅啦。这种做法即保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用,海参柔软容易消化吸收,也不会伤胃,非常适合体弱虚寒的老年人、产后虚弱的产妇或者手术后需要进补的人群。
2、海参鸡蛋羹:将海参和少量木耳一同切碎,放入已经搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,可以依据个人口味加入少许蜂蜜,海参鸡蛋羹的滋阴养血效果非常好,女性食用相当不错哦。
3、蘸食:这个方法是最简单的,每天早上将海参蒸熟(每天吃多少海参合适),可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用这种吃法),也可以和牛奶同食,常年食用有强身健体的功效,大连沿海地区此法颇多。
老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。另外，我们老年朋友们日常生活中食用海参的时候，一定要控制好食用海参的量，如果大量的食用海参，那么会导致我们大家出现上火的症状的。建议每次吃半只，一周2只。很多消费者反映说每次半只，化冻不方便，可以在发泡好没有冷冻的时候把海参切开，然后半只半只单装冷冻，吃的时候半只解冻接可以。
老年人吃海参应该注意什么？
1、与海参相克的食物
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海参2小时左右时间内不要食用水果就可以了。
糖尿病老年人是可以吃海参的，糖尿病老年人是孩子有很多好处，包括以下几个方面：
1、糖尿病老年人吃海参能滋阴养血
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。另外,海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
2、糖尿病老年人吃海参能调节血糖
糖尿病病人常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的钒可使糖尿病得到防治。
老人哪个时间吃海参好
首先，从营养学上来讲，老年人吃海参早晨吃比晚上吃效果会好一些。对于一般人，每天最好吃一只就可以了。但是作为老年人，反而不需要吃这么多。每次可以把海参先切成几段，每天吃一小段就可以了。海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善。海参可以做成海参小米粥，这种吃法适合早餐，也适合中餐或午餐吃，做法是先把小米洗净熬好，海参可以切碎来加入也可以直接放入，同小米一道熬几分钟，可以加点佐料，比如盐、姜还可以放点红枣。
老人吃海参有很多好处的
好处一：降低三高对于老年人来讲，经常出现的问题就是三高的问题，而海参就可以降低老年人的三高，坚持食用的话，就可以明显的防止此类疾病的出现及发生。
好处二：延年益寿
高血压病人能吃海参的。这个时候吃海参不仅仅不会提高病人的高血压。反而是可以提高滋补身体的好处哦。要知道海参是富含胶原蛋白的。里面的蛋白质也是比较丰富的。可以起到保护身体的效果哦。
另外，高血压这个疾病的危害很大，容易产生眩晕等症状。这个时候吃海参需要适量。而且烹饪海参的时候，不要加入太多的盐巴哦。毕竟摄入盐巴太多的话，会导致血压变高。
在平时，高血压病人在选择食物的时候，首先要选择较清淡的饮食方式，尽可能少油炸、免高糖。注意饮食的同时，要注意多动，保持不要肥胖。再经常监测血压变化，然后坚持服药，不要漏服，可使血压更加平稳。
老人痰多可以吃海参吗
痰多咳嗽者不宜吃海参，以免助湿生痰。但海参是药食两用的可以在药膳中加健脾祛湿的药材，如陈皮，党参，薏米等，不宜久食。建议平时注意休息，多饮水，禁烟酒，增强免疫力，预防感冒。
还有哪些人不适合吃海参
1、肾功能不好的人不能吃海参
海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,它富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。
2、儿童应当慎吃海参
海参的营养丰富，有很多的功效，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。