餐饮店不可以禁止客人自带酒水：
根据我国《消费者权益保护法》，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，如果消费者在就餐时遇到禁止自带酒水的规定，可以向工商部门投诉。
消费者应对餐饮陷阱方法：
查看账单
大家在吃过饭后，去结账的时候，对方说多少钱就是多少钱，没有人会愿意去仔细查看账单。然而，有不良商家，会在你的账单上多加一部分钱。甚至有些是收银员自己加的，目的是私吞。因此，建议吃饭结账的时候，大家仔细查看账单。
短斤少量
大家在吃一些称斤的食物的时候，是最容易上当受骗的时候，尤其是类似于鱼，虾等活物等。他们当你面称过后，但在做的过程，会自留一部分，而实际上，这个也不好去再称做好的，所以，可以用眼多识别一下。
换活物做
餐饮店禁止客人自带酒水处理办法：
此前对于餐饮业“禁止自带酒水”，法律并无明文规定属违法，因此即便有举报也很难维护消费者的权益。日前，最高法对“禁止自带酒水”进行明文规定，确认其属于违法行为。 “针对团购客户禁止自带酒水，也是侵权行为，消费者也可举报。 ”当然，消费者也可以走法律程序，确认该条款无效。《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：与经营者协商和解；请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；向有关行政部门投诉；根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起诉讼。
餐饮行业四大陷阱：
一是“时令价”模糊不清。海鲜、家禽、高价蔬菜，经营者往往在餐牌上标着“标时价”，消费者结账时才发现价格高得惊人。
餐饮店禁止客人自带酒水的维权方法：
消费者享有自主选择商品或者服务的权利，如果消费者在就餐时遇到禁止自带酒水的规定，可以向工商部门投诉，也可以向消协投诉，维护自己的合法权益。
酒店以店堂告示的形式禁止消费者自带酒水或者向自带酒水的顾客收取“开瓶费”， 违反了《消费者权益保护法》的相关规定，是侵犯消费者自主选择权的行为。所谓“自主选择权”，是指消费者有尽可能自主选择提供商品或服务的经营者，自主选 择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品，接受或者不接受任何一种服务。酒店禁止自带酒水的店堂告示，实际上是变相剥夺了消费者的选 择权。对此，《消费者权益保护法》第26条规定，经营者不得以店堂告示、格式条款、通知、声明等对消费者做出不公平、不合理的规定，否则该规定无效。总之，酒店禁止顾客自带酒水或者收取“开瓶费”都是不合法的。
餐饮店禁止客人自带酒水的处罚：
最高法近日确指出，“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”，均属于餐饮经营者利用其优势地位，作出的加重消费者责任的不公平、不合理的规定，违反了相关法律规定，属于“霸王条款”。市民如在消费过程中遭遇“霸王条款”，在与商家协商无效的情况下，可及时拨打12315进行举报，也可以向消协或工商局投诉。工商部门将根据相关法律法规，并视具体情况，责令企业限期整改、处以罚款或停业整顿。
客人自带酒水来用膳的妥善处理方法：
1、作为店家一方来说:"应好好跟客人解释，如我们店内贴有不能使用自己携带的饮料或食物的信息，希望大家谅解，互相配合以下!之类委婉的话劝解消费者，"
2、如果作为顾客的你，(在店内看见不能使用自己携带的饮料和食物时)就要积极配合店家的行为，从而避免冲突发生，做个有修养的人。